Le Millau Paris

Très bon restaurant plats bien préparés et savoureux. La note avec la réduction la fourchette était une bonne surprise.

Une belle adresse de quartier. Un lieu simple, chaleureux et nous avons très bien mangé. Simple et recherché à la fois avec un rapport qualité prix excellent. Nous reviendrons !

Le meilleur restaurant du quartier. Extrême fraîcheur des produits d’excellente qualité. Très bon vin aussi Accueil parfait

Les plats sont très raffinés, et le service est efficace! Je recommande !

Une cuisine fine et originale , service très bien . Un bon restaurant de quartier. J y retournerai avec plaisir

C'etait parfait. Nous reviendrons !

Très bien. Très bon. Attractif avec la réduction la fourchette.

En panne de scoot... contrariété... Remède : clic sur La Fourchette qui conseille le Millau à proximité. Heureux et goûteux dérivatif !!! Envol immédiat de la contrariété à l’arrivée du saumon et de la salade du Chef,un réel délice. La suite n’en fut que semblable. On reviendra... en voiture cette fois.

Retour au Millau. Je suis addict du pâté en croûte. Cette fois version pastilla de pigeon. Une tuerie. Les saveurs se sont développé depuis la semaine passée. Le temps fait son job. Chef Rachid a du talent. Et tout cela servi en terrasse (ok le trottoir est pas large) au coucher du soleil, avec le sourire de Garance qui assure le service et porte courageusement l ardoise plus grande qu elle.Un moment de plaisir et de detente.

Nous y sommes retournés pour goûter le pâté en croûte nouvelle recette du chef qui se prepare pour le championnat du monde.En entrée nous avons opté pour une nouveauté inventive et goûteuse : des petits poivrons farcis au crabe sur un lit de bisque. Simplement délicieux et joli à voir.Alors le pâté en croûte : la croûte est belle encore croustillante, joliment dorée. On distingue les deux parties cuisinées à part. Pastilla de pigeon au sang. Poulet marine au citron yuzu. C'est joli a voir. La consistance est fraiche et humide en bouche, c'est agreable. Cependant la difficulté de la réussite du pâté en croûte est dans l'évolution des saveurs avec le temps de préparation et le froid. Le citron s y prête mal, et la pastilla devient monotone. Un bémol donc. Mais le moment etait agreable.

La qualité est constante. Le chef excelle dans les pâtés et terrines.Le tartare de boeuf nous a decus: Assaisonnement a revoir.La carte des vins blancs gagnerait a s ouvrir vers du plus incisif.Un bon moment convivial et chaleureux.

Je conseille ce petit bijou avec un acceuil chaleureux, où l'on déguste des repas très raffinés avec un choix de vins wahou, dans la simplicité ????

Paté en croute merveilleux ! Pas donné mais cela vaut le coup.

J'y ai emmené des amis on était 5. Nous sommes accro du pâté en croûte entre autre.Et le pâté en croûte du Millau est à mourir. Chaque élément est distinct. L Assaisonnement est maîtrisé. La croûte ne s est pas ramollir de jus. L'ensemble est fondant. Et faut pas oublier les entrees. Les asperges sont cuites comme il se doit fondantes et gouteuses.En dessert on s est partagé une tranche de foie gras cacao. Étonnant et savoureux. L'ananas poche' a plu à tout le monde.Bref. Le chef nous a offert un grand moment.

Un duo d asperges blanches et vertes. Cuites juste comme il faut: ça fond et ca croque. Joliment accompagnées avec l mousseline d agrumes et les copeaux de parmesan.Pâté en croûte magnifique. Il vaut le détour. Fondant juteux. Chaque viande est présenté et fusionne. Et pour finir toujiurs cet ananas poche' pas trop sucré. Un joli moment.

Très bonne cuisine. Bonne ambiance.

Un déjeuner de qualité dans un temps limité respecté par un personnel très aimable. A refaire !!!

Un régal ce déjeuner au Millau : déco réussie, accueil chaleureux, service agréable, et la cuisine ... un délice ! Produits de grande qualité, un risotto comme rarement dégusté, le bœuf tendre à souhaits ! Un restaurant à découvrir pour se faire plaisir !

Restaurant au top.Conviviale et chaleureux.Repas très goûtus. Chef, cuisine et service top de mes espérances. J'y retournerai avec des amis.

Une cuisine de qualité dans un cadre sobre et accueillant. Un service à la hauteur des plats.

En fait, aller manger dans ce petit restaurant de quartier est toujours un excellent moment - il y a toujours qq chose de savoureux, j'insiste ce n'est pas bon ... C'EST SAVOUREUX !!!Et, dans une ambiance détendue !

Excellent repas et service!

Très bon restaurant, et un chef super sympa.

Excellente cuisine. Très bon accueil. À recommander

excellente cuisine. très bon accueil cadre calme on y est bien.

Super service, accueil extraordinaire. A recommander car c’est une adresse avec une carte simple et efficace. Des produits frais une ambiance de bistrot. Si vous aimez vous sentir chez vous pour manger, allez-y les yeux fermés.

Cuisine a base de produits frais, assiettes très copieuses et vue sur le chef en train de travailler. Avec en prime un service aux petits oignons. Je recommande vivement !

assurément une des meilleures adresses du quartier

Un excellent restaurant et une équipe sympathique, je conseille fortement

Très agréable et très bon

Très bel endroit très bonnes assiettes excellent ambiance

Cuisine à la fois simple et originale. Cuisson parfaite. Ingrédients très frais. Carte des vins choisie.

deuxième soirée dans ce restaurantaccueil charmant et service attentifplats délicieux et du gibier à la carte ce qui se fait rare dans les restaurantsnous y retournerons avec plaisir

super restaurant

Tout simplement merci (c'est la 2ème fois et ce ne sera pas la dernière)

Toujours un moment très agréable avec des plats de qualité. accueil chaleureux

Bonne adresse à recommander

Superbe tête de veau , beau choix de vin . Très bon restau qui sort de l’ordinaire.

Cadre agréable, ambiance sympathique.Bonne qualité des plats et vins proposés et bon rapport qualité /prix.Une adresse à recommander.

La qualité et l'accueil toujours au top. A bientôt

Une cuisine qu'on souherait trouver beaucoup plus souvent au coin de chaque rue: bonne cuisine de marché, produits frais et bons, excellent accueil et service attentionné

Un accueil toujours très sympathique, des mets toujours excellents, des vins bien choisis, peu d'attente. On s'y sent comme chez soi, et c'est pour ça qu'on y revient !

Excellent restaurant !!!! Le patron est d'une grande gentillesse et le chef juste parfait. Les plats sont délicieux. Bravo et merci

Très bon restaurant avec un bon accueil ! Excellent repas !

Très bon accueil, et qualité des mets constante.Je suis une cliente régulière.

Une valeur sûre, on y mange très bien, les plats sont simples mais vraiment bons, je recommande vivement

Très belle découverte, c'était parfait !

Accueil très sympathique. Plats raffinés et bon choix de vin

Accueil chaleureux du patron et du chef cuisiner. Un cadre agréable et une très bonne cuisine tout en finesse.Adresse à découvrir !

Ce restaurant du quartier a changé de direction plusieurs fois depuis que nous le connaissons et nous sommes très content de la direction actuelle!! Très bonne qualité des mets et des recettes originales sans être trop farfelu avec d'excellents vins ,un petit peu cher peut être, mais dans l'ensemble bon rapport qualité prix avec la remise la forchette.