12/11/2019
thefork
Nous connaissons ce restaurant depuis son ouverture, à l'origine rue de l'Eglise. Toujours la même qualité et subtilité des saveurs. Un plat qui peut paraître "ordinaire" au sens où on le trouve un peu partout dans les restaurants vietnamiens, prend ici une dimension gustative merveilleuse grâce au dosage parfait des herbes et épices.
10
03/10/2019
thefork
Bonne adresse je recommande
10
22/02/2019
thefork
Très bon restaurant , service rapide, serveuse aimableFoncez-y
10
12/01/2019
thefork
Un restaurant vietnamien haut de gamme qui concocte des mets avec des produits frais de qualité. Ce n’est pas la première fois que nous y venons et pas la dernière : quand nous avons vu ce qui a été servi à nos voisins de table, quand nous étions à la fin de notre diner ... nous avons eu envie de remettre le couvert très prochainement !
10
25/11/2017
thefork
Très bonne cuisine vietnamienne,pleine de saveurs ,service amicale et efficace.Très bonne soirée en famille.
10
29/09/2017
thefork
Très bonne adresse au service soigné pour déguster de la vraie cuisine vietnamienne.
10
23/07/2017
thefork
Un cadre doux calme et apaisant. Un service et des personnes agréables souriantes et accueillantes. Des plats colorés, agréables à voir et subtils au goût. Très bonne soirée, je recommande
10
03/05/2017
thefork
Cuisine raffinée et légère ; service d'une extrême gentillesse ; tables bien espacées et cadre très plaisant.La note est un peu élevée mais justifiée eu égard à la qualité des mets.
10
23/06/2016
thefork
Cuisine fraiche et raffinée.Acceuil trés sympathique.Sans doute le meilleur vietnamien de Paris.
10
19/07/2013
thefork
Très belle découverte : fraîcheur, saveur et sens de l'accueil. Essayer la salade saigonaise ou encore les travers de porc : succulents.
10
04/05/2013
thefork
Cuisine raffinée et très bon accueil
10
04/10/2019
thefork
Sans doute l'un des meilleurs restaurants vietnamiens de Paris
9
15/12/2018
thefork
Très bonne cuisine et accueil sympathique
9
09/11/2018
thefork
Cuisine toujours raffinée et savoureuse. Le service est attentionné et le cadre cosy à souhaits pour un dîner à deux.
9
13/10/2018
thefork
Excellente cuisine dans un cadre serein
9
09/12/2017
thefork
Un délicieux moment plein de saveurs et de gentillesse
9
31/12/2016
thefork
Excellente cuisine vietnamienne avec une touche de modernité, j'ai particulièrement apprécié le canard laqué à l'orange.
9
03/06/2016
thefork
Un vrai restaurant de cuisine vietnamienne raffinée et gastronomique. Saveurs très fines et variées.Service parfait et souriant.Une excellente adresse pour changer des "asiatiques" lambda.
9
16/04/2016
thefork
Très bon restaurant pour la qualité des mets et l'accueil . Mérite plus que 9 .
9
29/12/2015
thefork
Excellent accueil et bonne prise en compte des souhaits particuliers concernant le placement et la table de bonne taille. La qualité des mets fût au rendez vous : de l'entrée au dessert. Fraîcheur, goût, présentation et quantité.Un décors authentiquement chaleureux fait de bois d'acajou. Un havre de paix en plein XV°.Qualité de service plutôt rare surtout dans les restaurants offrant des spécialités asiatiques. Linge impecable : des nappes et serviettes bien repassées ! Toilettes japonnaises TOTO très propres équipées d'un bidet.A ne pas manquer.Un grand bravo et mille mercis.
9
05/04/2014
thefork
Nous avons passé une agréable soirée. Accueil très bien.
9
11/11/2012
thefork
LE restaurant vietnamien AUTHENTIQUE
9
02/08/2019
thefork
Belle table raffinée de qualité constante tenue par un couple discret et sympathique. Une des meilleures adresses vietnamienne de Paris. Je recommande.
9
06/04/2019
thefork
J'y viens depuis 20 ans et c'est toujours aussi bien, malgré la carte qui n'a jamais changé.Il faut absolument gouter les Nems crabe et crevettes et le riz à la poularde au gingembre, un délice.Plus cher que les petits restaurants Vietnamiens habituels mais ce n'est clairement pas la même classe .
9
22/02/2019
thefork
Je n'étais pas retourné chez Kim Àhn depuis un an..Toujours excellent et copieux.Mais aucun avantage par La Fourchette sinon la réservation. Autant téléphoner...
9
29/07/2017
thefork
Très bon partout ! Je déconseille juste la "créme au mais". Autrement tout est parfait !
9
21/02/2017
thefork
Très bonne table. Cuisine raffinée de spécialités vietnamiennes. Un certain budget mais rapport qualité - prix indéniable.
9
08/10/2016
thefork
Un cadre chaleureux, service discret et agreable, des plats sophistiques
9
14/09/2016
thefork
Rien à dire... Toujours aussi bien !
9
14/06/2016
thefork
C'est un bon restaurant!!!! Je le conseille !!! la qualité est bonne !!! Néanmoins on a trouve que c'était un peu cher par rapport à la quantité de certains plats!!!!!!!!
9
09/02/2016
thefork
bon accueil, le dîner était excellent, plein de subtilités culinaires. Le cadre est cosy, feutré et calme. Idéal pour mon dîner d'anniversaire en amoureux.
9
16/12/2015
thefork
Très bonne cuisine, ample choix dans la carte, prix un peu élevé mais en rapport avec la qualité des produits. En revanche peu de choix dans les desserts. À refaire!
9
10/12/2011
thefork
Je recommande ce restaurant pour sa cuisine son cadre et son accueil, le samedi midi très calme.
9
30/03/2018
thefork
Avec une réduction de la fourchette, ce restaurant qui se veut gastronomique pourrait donner envie d'essayer autre chose que l'éternel restau asiatique chinois, thaÏ, vietnamien à la carte toujours identique, mais avec une telle différence de prix, il ne peut être qu'une rare occasion d'y aller.
8
14/07/2017
thefork
Le restaurant était très sympathique, nous avons été très bien accueilli, j'avais pris le menu gastronomique qui est parfait pour un gros mangeur !
8
14/02/2017
thefork
Nous avons apprécié la fraicheur des plats (herbes, légumes crus, fruits frais et abondants) mais,à notre goût, la sauce du canard laqué était trop abondante et trop sucrée ce qui enlevait de la légèreté au plat. Globalement, un repas agréable et un bon moment.
8
05/11/2016
thefork
Un très bon restaurant Vietnamien où nous retournons souvent.
8
22/10/2016
thefork
Restaurant calme, des tables bien séparées, une cuisine bien réalisée avec quelques plats que l'on ne voit pas souvent sur les cartes tels que le crabe au four que j'ai commandé.
8
04/12/2015
thefork
Très bons plats et personnel agréable mais addition un peu trop salée
8
25/10/2014
thefork
Avant tout l'excellent rapport qualité prix : dans le menu a 35 euros, la salade de Saigon avait la saveur et le croquant des légumes frais émincé au dernier moment et les raviolis une saveur délicate. Le canard désossé correspond à ce qu'on attend dans un restaurant de qualité qui le distingue du tout venant vietnamien. En dessert la crème de mais onctueuse et légèrement froide surprend agréablement. De bons vins a des prix raisonnables, souvent proposés en demi bouteille contribuent a laisser un très bon souvenir de ce repasNos voisins, sans doute des habitués avaient pris un plat unique figurant dans le menu a 50€ crabe pour l un et crevette pour l autre et semblaient se régalerÀ recommander
8
25/11/2012
thefork
Un bon restaurant vietnamien c'est assez rare !Celui ci mérite le détour .La cuisine est bonne et lègére sans manquer d'attraits.Ambiance sympa .Compter 40 € sans le vin.
8
30/12/2015
thefork
Première fois dans ce restaurant à la cuisine fine et très copieuse.
8
20/09/2014
thefork
Saveur inégale des plats. Certains délicieux comme les rouleaux de printemps, le crabe farci ou la poitrine de porc grillée. Plus décevant pour la salade de crevettes et calamars très fade et le canard laqué recouvert d'une sauce beaucoup trop "présente".
8
17/06/2016
thefork
Le menu dégustation à 65 € n'est pas une totale réussite, le rapport qualité/prix laissant à désirer.
7
26/03/2013
thefork
réservation efficace et rapide. repas agréable et bon. Service de qualité
7
02/04/2019
thefork
Tres bonne cuisine, produits frais. Bonne selection de vins au orox raisonnable.Addition salee aubfinal et cadre très décevant.
7
13/02/2019
thefork
Rapport qualité prix décevant : c’était bon, sans plus avec un prix élevé pour un restaurant vietnamien. En revanche, accueil et service agréables.
7
25/07/2018
thefork
Au calme, de belles tables et de bonnes assiettes.Une cuisine raffinée, et des portions généreuses, c’est plutôt rare dans le 15ème...
7
21/10/2017
thefork
A part les prix, ce n'est plus le Kim Anh délicieux qu'enchantait son incomparable cuisinière. C'est bon mais assez banal, pas très copieux et certains produits (pâtes notamment) ne sont manifestement pas fabriqués ou achetés frais. On espère et on attend que cette adresse redevienne une référence.
7
03/03/2017
thefork
Bon restaurant. Peu de monde pour un vendredi soir. Cuisine pleine de saveurs. Menu à 35€ un peu surévalué. Choix de desserts modeste.
7