Catégorie > Restaurant > Authentique | Brasserie | Poisson | Foie gras | Original | Baba au rhum | Choucroute
13/03/2020
thefork
Un conseil : creusez votre appétit avant d'y aller si vous commandez une choucroute (excellentes !) : les portions sont facilement pour deux personnes :-)Accueil très sympa et personnel agréablement présent.Une curiosité : ce que j'appellerais un bastringue (merci de dire si c'est le bon mot), sorte de buffet/vitrine avec des objets qui semblent hétéroclites, mais qui, une fois enclenchés, font une musique métallique... de bastringue, justement !L'endroit : la Cour des Petites Ecuries est un endroit charmant, calme. Sera délicieux à la belle saison.Un souhait : qu'ils surmontent bien le covid-19, surtout après les épreuves qu'ils ont subies en 2018/19. Courage !
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08/03/2020
thefork
Très bel établissement dans le style ancienne brasserie parisienne. Personnel stylé et attentif. Très bonne cuisine.
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07/03/2020
thefork
Parfait. Ne changez rien ! Service attentionné et rapide. Repas délicieux.
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06/03/2020
thefork
Une institution comme brasserie dans un décor historique. Belle carte à prix correct pour Paris.Les plats sont bons. Service attentionné.
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05/03/2020
thefork
Deuxième fois que nous dînons dans ce restaurant, le cadre est magnifique et chargé d’histoire. L’accueil et le protocole sont chaleureux, nous avons été reçu à merveille et gâtés tant par la serveuse (l’unique!) et le maître d’hôtel. Nous y retournerons avec grand plaisir, les plats sont délicieux, et avec les promotions la fourchette, cela vaut bien le coup !
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04/03/2020
thefork
Tout simplement délicieux est un service au top
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28/02/2020
thefork
Service impeccable et cuisine à la hauteur de sa réputation.
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28/02/2020
thefork
Très agréable a tous points de vue.
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27/02/2020
thefork
Service impeccable. Très bon. Prix haut de gamme.
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26/02/2020
thefork
Très bon repas et serveurs aux petits soins dans un cadre du début de siècle dernier. A refaire.
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21/02/2020
thefork
Formidable, une atmosphère unique et toute la cuisine canaille qu’on aime.
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08/02/2020
thefork
très bonne choucroute de poisson baumann service assez rapide bien que ce soit un samedi soir très beau cadre vraiment rien à redire ...
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13/10/2019
thefork
Nous avions déjà eu l'occasion de venir à la brasserie Floderer et c'est avec plaisir que nous avons eu à nouveau peut déjeuner. Les entrées étaient très bonnes ( flan de foie gras et plateau d'huîtres ) les plats bien préparés et bons ensuite desserts sympas. La brasserie est un bon endroit pour passer un bon moment de plaisir et de convivialité.
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10/10/2019
thefork
Comme c'était dans le cadre de "tous au restaurant" il est difficile d'évaluer le rapport qualité prix habituel mais dans ce cadre là tout était très bien. Service attentionné, plats délicieux. Nous n'avons pas regretté notre choix.
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10/10/2019
thefork
Nous avons découvert la brasserie dans le cadre de "tous au resto" et nous avons apprécié la qualité des mets, et le choix qui nous était proposé. Le tout dans un cadre magnifique.Excellente expérience !
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09/10/2019
thefork
N'hésitez pas à découvrir la Brasserie Floderer : cadre agréable , une excellente cuisine et un service impeccable.
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06/10/2019
thefork
Une fois de plus, nous ne sommes pas déçus par le Floderer. Accueil sympathique, personnel souriant et cuisine soignée. Continuez comme cela.
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05/10/2019
thefork
Cuisine de qualité dans un cadre authentique
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05/10/2019
thefork
Déjeuner très agréable, cadre et service parfait ! L’offre tous aux restaurants est de très bonne qualité, entrée plat et dessert délicieux avec un verre de vin pour 30 euros ????????
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04/10/2019
thefork
Très bon restaurant, au cadre plein de charme et de caractère! Service et personnel très agréable et souriant ! On s'est régalés, je vous le recommande vivement !
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03/10/2019
thefork
Très belle découverte pour cette brasserie au décor authentique. Service appliqué et agréable et plats raffinés.Le tarif de 60€ pour un menu est tout de même trop cher. Avec l offre" tous au restaurant", et une facture allégée de 50%, c'était parfait ????
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02/10/2019
thefork
excellente qualité du service, personnel courtois et poli
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01/10/2019
thefork
La prestation apportée par le restaurant Brasserie Floderer Paris a été de qualité et à la hauteur de nos attentes. Cordialement, DG
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14/03/2020
thefork
Brasserie où nous allons depuis des années... très beau décor ancien pour faire de belles photos.Cartes des plats un peu réduite si l’on y a va souvent mais qualité impeccable. Menu à 20 euros en déjeuner la semaine très convaincant. Service sympa.
9
29/02/2020
thefork
Tres bon restaurant, seul petit bémol, lorsqu'il y a du monde, de par la disposition brasserie, la salle est bruyante. Mais la découvertee très typique et nous avons passé un bon moment. Je recommande.
9
29/02/2020
thefork
Service excellent. Très bonne brasserie au cadre certes typique et a la carte bien ciblée et très bien exécutée : terrine de poisson, saucisson lyonnais délicieux, ris de veau et tartare excellents. Et un sans faute pour les desserts. Nous y retournerons sans hésiter !
9
27/02/2020
thefork
endroit historique tres agreable pour un dejeuner d'affaire ou similaire. Excellente cuisine et service au niveau d'une grande brasserie parisienne. Un peu cher cependant mais avec les -50% de la fourchette pour dejeuner c'est une excellente opportunite
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13/10/2019
thefork
Excellente entrée au foie gras
9
12/10/2019
thefork
bon prix de menu et excellent repas mais vin trop trop cher
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10/10/2019
thefork
Une très bonne formule à 60€ pour deux. Accueil parfait à 22h (seul le quartier est un peu rébarbatif). Tres bon repas. Merci
9
09/10/2019
thefork
le Menu "tous au restaurant" est correct, avec plusieurs choix d'entrées, plats et desserts + 1 verre de vin
9
07/10/2019
thefork
Une jolie brasserie au décor plein de charme. Le repas était très bon et le service soigné. Le restaurant est un peu bruyant mais nous avons passé un excellente soirée. Nous reviendrons.
9
06/10/2019
thefork
Un accueil parfait pour l'opération tous au restaurant, carte remise dès l'arrivée. Compte-tenu du retard dû à l'affluence, offre d'un e flûte de champagne appréciée. Le raps est raffiné et l'accueil courtois. Bonne adresse pour une fête familiale.
9
05/10/2019
thefork
Excellent dîner ! La table était prête, serveurs aimables, viande fondante, décor authentique avec boiseries et vitraux. Un petit bémol sur le vin rouge mais le reste était tellement bien.
9
04/10/2019
thefork
Comme toujours un accueil et un service sympathique. Des serveurs disponibles et à l’ecoute des clients.Des plats savoureux et variés.Une très bonne soirée
9
04/10/2019
thefork
très bien accueillis, nourriture suffisante et bien cuisinée, avis partagé par le couple qui se trouvait à côté de nous.restau à recommander.
9
04/10/2019
thefork
Découverte de la brasserie Flo, de style art déco.Cuisine de brasserie sans surprise.Nous avons passé un très bon moment.
9
03/10/2019
thefork
Repas excellent, service plus qu'agréable et rapide à l'exception du dessert. Cadre très sympathique, le lieu vaut le détour. Dommage que l'on ait été placés devant la porte avec ce grand courant d'air.
9
11/03/2020
thefork
Restaurant suranné une vraie brasserie offrant des plateaux de fruit de mer de la choucroute et un service très prévenant et professionnel
9
09/03/2020
thefork
Excellent accueil des 2 serveurs très professionnels et d une grande attention. Je recommande vivement
9
09/03/2020
thefork
Excellent service and nice food!
9
08/03/2020
thefork
Magnifique salle chaleureuse, service impeccable, choucroute de qualité et très bon baba au rhum... avec du rhum à volonté!
9
24/02/2020
thefork
Belle découverte dans cette brasserie avec un décor époustouflant. Entre collègues , nous avons mangé principalement du poisson notamment la blanquette de Lotte au riz noir absolument délicieuse . Recommandé dans problème
9
24/02/2020
thefork
Plats succulents et quant au service impeccable!... Nous avons particulièrement apprécié la discrétion, l’efficacité et en même temps la bienveillance auprès des apprentis du maître d’hôtel de ces lieux!! Ne changez rien sinon le rajeunissement peut-être de la salle de restaurant...
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13/10/2019
thefork
Une 2nde visite dans le cadre de l'operation "tous au restaurant'. Choix au menu. Mets goûteux et bien présentés. Service efficace et accueillant. Un petit geste commercial pour notre fidélité à été apprécié. Merci de cet agréable moment.
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11/10/2019
thefork
Personnel aux petits soins. Nous y sommes allés dans la cadre de Tous au restaurant. Repas classique mais très bien.
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11/10/2019
thefork
Plats très savoureux (ah, ce velouté d'endives à l'anguille fumée) et joliment présentés, tout ceci dans un cadre de brasserie traditionnelle très agréable.
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10/10/2019
thefork
Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant au cadre original et harmonieux’ servi par un personnel agréable et efficace. Une remarque cependant : nous y étions dans le cadre de tous au restaurant ce qui explique le rapport qualité prix correct. Sinon ce rapport qualité prix serait mauvais
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04/10/2019
thefork
Une bonne brasserie Parisienne
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04/10/2019
thefork
Entrée originale, plusieurs choix au menu.Bon accueil avec le sourire
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