MAYO - Hyatt Regency Paris Etoile Paris

Très bon brunch bien fourni. Cuisiniers qui préparent les plats en direct. Staff très présent pour les explications. La nourriture est de qualité et variée. Merci beaucoup !

accueil chaleureux , le cadre est magnifique et le service est excellent souriant serviable et attentionés " je recommende vivement entre amis en famillet ou pour un dejeuner d affaires excellents mets et vins 10/10

Excellent moment pour ce brunch dans un décor cosy et spacieux. Celà change de tous les brunchs où l'on mange ds l assiette du voisin. Le buffet est de haute qualité. Le choix n'est énorme mais les quelques entrées et plats cuisinés sont de très bonnes factures et originaux. Tout est frais et top qualité. Le point cuisson des oeufs est un réel plus. Bcp de personnel en salle et en cuisine, les buffets sont sans cesse rechargés. Une excellente suprise et d'un très bon rapport qualité-prix au vu du lieu et de la qualité.

Très bon brunch.Qualité des produits excellente, un grand bravo à la fraîcheur des huîtres.Seul petit point à revoir, concerne le miel, si vous souhaitez du miel pour votre boisson chaude, on vous apportera un pot de miel, sans réel intérêt et non fiable, alors qu'en libre service, il y a un miel français de bien meilleur qualité.Donc, pour le miel, privilégié le libre service

Cadre magnifique, service exceptionnel, cuisine délicieuse et très copieuse. Un grand merci au serveurs et à la serveuse qui se sont parfaitement occupés de nous 4!

Toujours aussi excellent ! Et le personnel au petit soin!

Cuisine très raffinée, copieuse, abondante, beaucoup d’originalité, de découvertes, de saveurs délicates ( la tarte au citron est une pure merveille) le service est très attentionné. Beaucoup de professionnalisme, de délicatesse et de gentillesse de la part de Charles. Merci

Accueil charmant, service pro et prévenant (merci à Yasmine).Cadre spacieux et confortable (on est dans un grand hôtel), on apprécie l'espacement des tables.Rien à redire sur la cuisine, ce sont les quantités généreuses qui impressionnent en 1er lieu.

Incroyable rapport qualité-prix pour ce déjeuner au calme, avec tables espacées. Très belle poitrine de cochon et beau tronçon de cabillaud. Desserts pantagruéliques : une tarte au citron pour 2 bons appétits et une religieuse chocolat-noisette d'anthologie calibrée pour 3 gourmets !

Je recommande vivementEquipe d'une grande gentillesse, mets de qualité, cadre chaleureux.

Les Brunchs de Noël et du jour de l’an étaient excellent. Le premier un peu meilleur que le deuxième cependant, surtout pour la qualité des jus et le plat chaud. Un peu d’attente pour être placés, sinon le Rapport Qualité/Prix est très bien !

Qualité des mets, personnel agréable et à l’écoute, cadre agréable

Cadre - service - qualité des produits au top !

Comme d habitude, mets raffinés et très goûteux, buffet varié et qualitatif, environnement propre et cosy et personnel toujours souriant, tres professionnel et au petit soin, nous avons l'impression d'être des grands hautes.

Tous les mets étaient délicieux. Mais la coupe de champagne est à 15 euros et non à 10 euros comme annoncé et la bouteille d'eau à 7 euros, d'habitude comprise dans le prix d'un brunch

Très bon brunch, complet et varié.

Excellente adresse. Très bonne cuisine et service.

Rien à dire, très bon service, le personnel est agréable, l'ambiance est bonne, les plats sont correct avec un tarif abordable, bonne adresse pour le midi..

Un accueil chaleureux et un bon service. Et les plats et dessert étaient bons et généreux.

A renouveler sans hésitation

Nous avons passé un excellent moment, le brunch était très bon, le service impeccable, tout le monde était aux petits soins. Je recommande ce brunch à tous ceux qui veulent passer un très bon moment.

Tout est top. Bravo

super moment passé au brunch et super service par Yasmine. Les fruits de mer, les entrées (surtout le ceviche), les plats et les desserts avec des fruits de saison étaient excellent. je recommande!

Très bien. Merci pour cette réduction qui permet de déguster une très bonne cuisine un peu plus accessible à tous.

J’aime beaucoup cet endroit avec un buffet simple qualitatif et sans un lieu avec une décoration agréable et aérée. Je recommande tant pour un repas d’affaires que pour un repas en amoureux. A noter toutefois le service qui manque d’expérience.

Excellent brunch avec des produits de qualité, pour le chaud aujourd’hui côte de bœuf excellente, rouget et linguine aux champignons et parmesan top, les buffets salés et sucrées magnifiques, un rapport qualité prix imbattable avec un service remarquable pour clore le tout! À faire et à refaire absolument.

Excellent brunch proposant des mets de qualité, des recettes originales et pleines de saveur, saines et équilibrées. Le personnel est accueillant souriant et attentif. Nous recommandons à quiconque est à la recherche d'un brunch de grande qualité et variété

Une très belle decouverte. Ce restaurant n’est pas très visible de l’extérieur. A l’intérieur: décoration moderne et personnel au petit soin. La cuisine est de saison, l’assaisonnement des plats est parfait, tout est juste. Le côté: on partage le plat est un concept convivial. On est allé avec notre enfant es’t nous avons été très bien accueilli, on reviendra.

Une bonne adresse pour un brunch qui propose un choix varié avec différents ateliers : omelettes, rôtisserie, pâtes ainsi que 3 buffets : charcuterie/fromage, salades/poissons et fruits/desserts. Un côté régressif sympa avec des bonbons et noisettes caramélisées ou encore des cookies au pop-con.De plus le service est très efficace sans être pressant. Excellent rapport qualité/service/prix !

Excellent. Il manquait un chouïa en quantité. Mais la qualité rattrape parfaitement le tir. Des serveurs aux petits soins. Un grand merci aux cuisiniers pour ces mets délicieux (pintade aux châtaignes et céléris croquants).

Tous les plats sont très copieux et excellents. Charles, le serveur est particulièrement adorable, professionnel et attentionné...les desserts sont extraordinaires...

Brunch complet ( pas assez de pâtisserie a mon gout ) mais rien que pour le service je reviendrais le personnel et au petit soins très rare de nos jours ( Yasmine au service et Yann a la cuisson ) moment agréable bonne surprise .

Les produits sont savoureux : frais et de bonne qualité. Les patisseries sont raffinées, les croissants croustillants, les jus fraîchement pressés : un plaisir.Le buffet est extraordinaire, tant pour les pâtes/risottos sur mesure que les omelettes à la carte. Le service est discret et efficace, très élégant.Nous reviendrons dès que possible.

Tout parfait. Très bons plats, atmosphère agréable et service au top. Très bon moment la bas. Je vous recommande les brocolis en entrée vous ne serez pas déçus ;)

c 'est une soirée parfait Bravo !

C’est simple et bon, simplement bon. Super cadre, personnel ultra accueillant, une vraie découverte. Et du coup, 2 visites en moins de 10 jours.! Le Colbert, incroyable, la dorade et ses petits légumes verts ... le thon mariné ... et la douceur et le caractère de cette mousse au chocolat! À très bientôt MAYO

Superbe expérience !!! Nous avons passé un moment très agréable avec un service impeccable, cuisine raffinée et savoureuse... Je recommande vivement cette adresse !

Nous avons passé une très bonne soirée pour notre anniversaire de mariage. Le serveur était au petit soin le repas très bon.Merci beaucoup à tous

Très bon accueil ! Très bon repas ! A recommander !

personnel adorable, gentil, serviable et bien formé

Parfait ! Comme toujours ! Qualité des produits, services et environnement au top. Je recommande vivement.

Nickel comme d’habitude Bravo l’équipe

Accueil excellent, service impeccable, lieu décontracté et relaxant , plats joliment présentés, et diversifiés, maîtres d’hôtels Attentifs et prevenants

Le Brunch a tester absolument. Des produits de saisons et de grande qualité. Le service toujours aussi attentif et souriant. C'est à chaque fois un plaisir de revenir !

Très belle soirée ! Une cuisine savoureuse et un service très sympa.Une belle rénovation pour ce restaurant.

Excellent, des produits frais de producteurs... Très bon restaurant

Nous avons passé un très bon moment, l'équipe est aux petits soins, les plats délicieux pour un prix tout à fait raisonnable, nous reviendrons tester le brunch avec joie !

Un très bon repas avec des produits frais et de qualités, l'assiette est gérenereuse et le personnel agréable

Ayant dîner au restaurant de nombreuses fois sans être déçu, il était temps de tester le Brunch. Simplement INCROYABLE, un service attentif et souriant, un buffet riche et des stations de live cooking à tomber par terre. Bref on y devient accro. À essayer absolument !

Un déjeuner d’équipe mémorable ! Tout d’abord, permettez-moi de vous remercier, au nom de toute l’équipe, pour ce repas somptueux. Les mets étaient gouteux et les produits frais : le filet de bar était excellent, le merlan frit était une belle découverte, le carré d’agneau était parfaitement cuit, l’assaisonnement du tartare de boeuf était savoureux et le morceau de viande tendre, le saumon fumé était de qualité et le club sandwich un vrai délice !Un grand merci à l’ensemble du personnel pour leur amabilité et grande attention : nous avons été reçus comme des rois ! Nous prévoyons déjà de revenir très prochainement.Une très belle découverte que nous recommandons. Allez-y les yeux fermés !