Sterne Paris

Encore un "sans faute" pour cette soirée "fruits de mer". Aussi un patron, Gilles, toujours "au petit soin" pour ses "invités", comme du saumon gravlax pour les inconditionnels, aussi (avec nos souhaits) de passer à la poêle avec un beurre d’ail certains crustacés (crus) du plateau comme les couteaux et les moules...les crevettes grises en apéritif également poêlées avec beurre d'ail...que du bonheur ! Des huîtres d'une très grande fraîcheur, le bar de ligne rosé à l'arête, une tatin à tomber avec crème fraîche d'Isigny, quelques Saint-Véran d'excellentes factures (qualité-et-prix). A refaire sans modération. Nous avons également commandé quelques plateaux et poissons "à emporter" !...

Tout simplement extraordinaire. Une adresse pour les amoureux des fruits de mer dans un cadre atypique et un chef amoureux de son art disponible et conviviale

Une salle originale au décor sympa, et c'est un "vrai" restau de fruits de mer, tenu par un connaisseur. Accueil agréable et détendu. On s'est senti bien et on s'est régalé.

Excellent accueil et excellents produits. C'était très calme ce mercredi soir, nous avons passé un très bon dîner d'anniversaire. Merci beaucoup!

Nous étions 6 personnes et nous avons passé un bon moment. Les fruits de mer étaient frais et bon, on s'est régalé. Je pense qu'on réviendra.

Produits de qualité, accueil parfait, merci pour votre bonne humeur.

Excellent accueil ! Le propriétaire est adorable. Des produits bons et frais dans un très joli cadre. Nous reviendrons !

Un endroit surprenant et atypique. Nous avons été très bien reçus avec gentillesse et sympathie !

Extrêmement frais .... un régal ... ce restaurant mériterait d’avantage de clients ...

Les prix sont en effet corrects, parce que a qualité est absolument exceptionnelle et que ces produits sont, à la base des produits chers. Le temps d'attente est correct parce que ce ne sont pas des produits tout prêts et qu'il faut le temps de les préparer! C'est une étape incontournable pour un vrai bon repas de crustacés, très bien préparés, dans une ambiance originale et servis par un passionné, qui de plus est sympathique et très agréable. Excellent endroit vraiment. Nous y venons régulièrement pour nos "événements" familiaux.

Une excellente adresse avec un bon accueil. Le patron est sympa et les fruits de mer sont top...

Un accueil au top, c’est simple et sympa, le cadre est atypique et les fruits de mer sont délicieux

Un très bon moment ! Accueil chaleureux, convivial, à l'écoute, de proximité, rare ! Fruits de mer très frais, excellents. Cadre vraiment hors du commun, une bulle de sérénité à part. Je recommande les yeux fermés tant pour la qualité que les conseils. Merci à Sterne pour cette soirée !

Une cuisine de grande qualité dans.un cadre splendide et chaleureux. L'hôte est charmant. Le rapport qualité eux est excellent. Une très belle expérience ! Je recommande vivement cet endroit !

Un accueil gentiment décalé, (on apprend que le patron fait des travaux sur la salle du haut, qu'il fait un régime... ); mais efficace, des fruits de mer excellents, de la place, une salle etonnante, on ne se sent plus à Paris. Du jazz qui passe en fond legerement sonore, juste agreable pour ecouter, pas assez fort pour fatiguer. Pour moi, parfait. Pas de chichis. On devait etre 5 ou 6 tables donc environ 15 personnes, service sans anicroche réalisé par une seule personne. Si le restau est plein, je ne sais pas ce que ca donne. Juste une seule envie : y retourner

Accueil Chaleureux dans un endroit assez atypique qui nous fait voyager. On sort complètement de notre univers Parisien. La qualité des fruits de mer est top et un rapport qualité prix sur Paris relativement attractif :). Nous y retournerons sans hésiter. Mollard et le Wepler ont du souci à se faire... Foncez y !

cela fait plus de 20 ans que je dîne chez Sterne, toujours très bien accueilli, super plateau de fruit de mer, et un rapport qualité prix imbattable à Paris.

bel endroit hors du monde, tenu par un passionné de son métier.

Un restaurant unique en son genré, ancienne usine transformée en un lieu chaleureux évoquant à la fois la mer et les tropiques, voilà pour le cadre. Le plateau de fruits de mer y est impeccable et les vins peu nombreux choisis avec goût. Quant à l’accueil et le service qu’en dire sinon qu’il sont à la fois simples, chaleureux et attentionnés, rien à voir avec ce que l’on rencontre dans de nombreux restaurants parisiens. A recommander.

SUPER ADRESSE !

Cela fait plusieurs fois que nous allons dans ce restaurant, souvent avec des amis, et nous sommes toujours aussi satisfaits par la qualité des produits, le service, la convivialité et bien sûr le cadre unique dans ce bel espace.

Même si nous n’y sommes pas allés à la meilleure saison, le tenancier a su s’accomoder et nous concocter un excellent repas.Un endroit très sympathique à découvrir absolument.

Généreux et succulents plateaux de fruits de mer !

Très bonne adresse , bonne table , accueil sympathique et décontracté , fruits de mer d'une exceptionnelle fraîcheur , une très belle adresse pour les amateurs dans une ambiance calme et tranquille .Une pépite

Ce restaurant mérite à être connu. Le cadre est sublime, le service impeccable, le repas délicieux. C’est beau, c’est bon, c’est sympa. N’hésitez pas

Accueil très chaleureux et produits de saison et très frais ! Nous y retournerons avec plaisir !

Le cadre est vraiment surprenant ; les fruits de mer délicieux; et le patron vraiment sympathique

Le Sterne est une institution des fruits de mer, un endroit où l'on revient et où l'on est jamais déçu!

Très bel endroit, atypique et spacieux.des produits de qualité, fruits de mer hyper frais, et le bar grillé, Hmmm !....Le patron et la serveuse sont très sympas, donc que demander de plus.À RECOMMANDER CHAUDEMENT

bel accueil Merci

Dîner dans un bateau au milieu de Paris, être accueilli par un passionné des fruits de mer et déguster des Normandes de très grande qualité. On reviendra vite

Lieu très original avec une ambiance bon enfant. Les produits sont savoureux et d’une fraîcheur exceptionnelle. Jolie terrasse pour le barbecue de sardine et coin fumeur.

Un endroit inattendu en plein Paris, ancienne atelier transformé en restaurant de fruit de mer depuis 24 ans, vous etes tres bien accueilli . Il faut y aller pour ses fruits de mer, car la bas c'est le plateau qui compte ! Fruits de mer ultra frais, bonne qualité, et on se regale. un tres bon diner entre collegue. A recommender.

Nous avons apprécié le cadre et la qualité des plats! La seule remarque est de rajouter un léger fond musicale ! Adresse à recommander !

Des produits très frais. Une ambiance calme et de l'espace! C'est bientôt la saison des Saint Jacques (info du patron), nous ne tarderons donc pas à y retourner.

De bons plateaux de fruits de mer dans un cadre très agréable.

Grande salle pratiquement vide (une seule autre table prise par un couple) mais étant donné le temps froid ,pluvieux ,qui a vraiment envie de faire un dîner avec des plats froids? Peu de choix avec en plus des produits manquants. Mais fruits de mer de première qualité.

Très bien, les produits sont de bonne qualité et touche personnelle du chef pour les agrémenter. Je recommande...............................

Excellent plateau de fruits de mer .le cadre est très reposant. De l espace ce qui n est pas fréquent dans Paris. Le patron est sympathique et fait des tours de magie.

accueil l l très chaleureux, diner très calme dans un cadre original, prix raisonnable , je recommande !

Excellents fruits de mer ! Le cadre n'a pas changé depuis 20 ans mais c'est ce qui fait son charme.

D'excellents fruits de mer servis sans chichi et à un prix très correct contrairement à certaine brasseries parisiennes.

Diner avec une amie le 11/10/18: Je connais ce restaurant depuis bientôt 20 ans. C'est avec plaisir que j'y retourne et le fais découvrir aux personnes qui m'y accompagnent. Au cours de ces années, il a évolué, s'est transformé, amélioré mais l'accueil y est resté toujours aussi sympathique. Les prix ont bien sûr évolué...... Ils restent corrects mais en fourchette haute du correct. Le cadre y est aussi surprenant et original qu'agréable. Bien sûr n'y aller que si vous aimez les produits de la mer et surtout les fruits de mer pour lesquels je n'ai jamais été déçue de la fraicheur. Leur ouverture demande à l'évidence un temps d'attente surtout si le patron est seul, mais l'attente reste raisonnable en grignotant quelques crevettes grises offertes. Je recommande sans hésitation.

Les fruits de mer et le homard normand etaient excellent et tres frais.

Ce restaurant reste le meilleur de Paris pour déguster les produits de la mer. Tout y est extrêmement frais, très bien préparé et à prix très intéressant. Le patron est fort sympathique. Les équipes réduites font que le service peut être un peu long, mais c'est toujours un réel plaisir d'y manger.

Repas excellent de bout en bout! Les fruits de mer sont succulents, et le bar à la fois simple et subtil.Cadre agréable. Service un peu long, mais aux petits soins. Un endroit à recommander pour les produits de la mer à Paris.

Fraicheur et bon gout (Homard et fruits de mer). Merite une visite par an...sinon plus.

Un havre de paix, vaste, super cadre marin. Beau plateau de fruits de mer.

le cadre est surprenant et avec son beau volume, calme. Les fruits de mer sont délicieux, le bar un peu sec

Bon accueil et excellents fruits de merNous reviendrons