Auberge le Relais Reuilly-Sauvigny

En plus de la finesse de la cuisine (dont ses excellents desserts), nous avons beaucoup apprécié la qualité de l'accueil et du service, prévenant et très professionnel sans être guindé. Tout cela avec la superbe vue sur le dégradé des couleurs d'automne de la vigne et de la forêt ! Une très bonne adresse pour se ressourcer.

Une valeur sûre de la région, très bon menu à 34€, accueil chaleureux dans un cadre superbe (vignes)

Du tres tres bon niveau : entrees tres originales avec des huitres chaudes jamais degustees de cette facon Des coquilles saint jacques simplement cuites sans aromate qui enlevent ou masquent le gout et un filet de biche a mourir Seul petit point a ameliorer un dessert aux pommes un soupcon trop sucré le tout arrosé de vins de haute cuvee Alexe corton qui se marie parfaitement avec la biche) Pour ne rien gacher un serveur tres sympa et le chef qui vient nous voir ca se perd et c est bien dommage Pour celui qui fait la route de Champagne c est le resto gastro a ne pas louper

Ravi d'avoir pu trouver ce restaurant où nous avons très bien mangé avec ma femme, dans une ambiance agréable. Service au top avec un enchaînement des plats parfaits, serveur attentionné, plats délicieux et bien présentés. Le rapport qualité/prix est lui aussi très bon pour un restaurant gastronomique. Bref rien à dire. Adresse à recommander sans hésitation.

Un accueil chaleureux un service de qualité dans une ambiance détendue Des plats de saisons surprenants et savoureux

Restaurant très réputé dans la région,le prix ,bien sûr est plus important mais la qualité a un prix.

Accueille chaleureux Très bonne impression goûter des nouvelles saveurs je recommande

Endroit très charmant et cuisine très agréable. Et une carte des vins et champagnes très fournie.

Très bon restaurant gastronomique. Cuisine délicieuse. Cadre magnifique. Belle et grande carte des vins. N'ayez pas peur de ne pas en avoir assez, le menu 3 plats fait défiler les assiettes sur votre table. Seul petit bémol : le service est un peu en dessous de cette si bonne cuisine (quelques incompréhensions avec le serveur durant la soirée) et vient baisser légèrement la note.

Un super menu nous nous sommes régalé du 1er au dernier plat! Les associations étaient justes inhabituelles et succulentes ! Bravo chef!

Excellent moment entre Amoureux. Une table de grande qualité. Merci.

restaurant feutré, repas délicieux, service impeccable, a recommander !!

Bon rapport qualité /prix

Très bonne table, jolie vue, cadre paisible. Tarifs des entrées et plats un peu exagérés. Très belle carte des vins. Belles recommandations du sommelier. Un excellent moment.

Très bon restaurant à recommander

Très bon restaurant gastronomique de la vallée de la vallée de la Marne avec du bon personnel qualifié Le nouveau chef cuisinier a gardé le savoir faire de monsieur Berthuit Martial Nous lui souhaitons bon chance et un bon suivi pour l ' avenir

Accueil très agréable et nourriture de très bonne qualité : vaut vraiment le détour

Un restaurant que nous connaissons très bien, la cuisine est toujours aussi excellente...

Excellent repas,accueil agréable. seul petit bémol, les desserts ne sont pas à la hauteur des plats, mais bonne adresse, nous y retournons

Cadre exceptionnel au coeur de la champagne ! Très Bonne table à la cuisine fine et raffinée

Tout était parfait, nous avons passés un excellent moment, le chef est passé gentiment, nous saluer en fin de repas. Merci au maître d hôtel qui nous a changé de table car nos voisins étaient à notre goût, trop bruyants.

Très bon accueil. La cuisine est de qualité. Mon plat (canette) était excellent. Dommage qu'il y en ait eu peu dans l'assiette. Mais avec le reste (fois gras délicieux, amuses bouches, entremets et dessert), je n'avais plus faim. Tout est d'excellente qualité.

Macaron Michelin toujours de mise. Maison incontournable !

Toujours excellent, jamais de mauvaise surprise, noix de ris de veau à tomber !

Je recommande cette table sans hésitation. Le service est impeccable et les mets à la hauteur des intitulés.

Carte des vins un peu chère. Repas de qualité, service parfait.

Belle carte, mets imaginatifs et superbement préparés. Carte des vins assez vaste avec une gamme de prix permettant à chacun de trouver son bonheur. Service soigné et attentionné sans être pesant.

Un pur moment de plaisir... comme toujours !

Mets de qualité dans un cadre très agréable. En raison du montant de l'addition, autant réserver ce restaurant pour fêter un événement ou lors d'une occasion particulière car ce serait dommage de ne pas profiter des menus et carte des vins.

Belle auberge très élégante et chaleureuse ... Pour une étape gastronomique sans surprise.

Etoile toujours méritée ! Un incontournable...

Etablissement pas fréquenté en ce "début" d'année 2013... mais cuisine toujours aussi succulente et accueil toujours aussi agréable... bref un incontournable dans la région... et étoile toujours méritée !!! A recommander à tous et toutes...

Nous avons passé un excellent moment .! Cuisine parfaite,jolie présentation et personnel très agréable.

jamais déçu par ce restaurant. bravo

Depuis des années que je fréquente ce restaurant je n'ai jamais été déçu ,bien au contraire ! Le cadre est très soigné et le jardin de plus en plus joli. C'est une adresse à ne pas oublier.

Belle maison avec un excellent rapport qualité/prix. L'essayer c'est l'adopter... 2 tests en moins de 3 mois : rien à redire. Précautions Covid respectées à la lettre par le personnel et convives peu respectueux rappelés à l'ordre...

Excellent accueil du personnel de salle, très bon repas dans un cadre avec vue sur les vignes.

Belle découverte. Portion généreuse. Mérite un macaron Michelin.

Qualité constante d'une fréquentation à l'autre. Menu à 63€ d'excellent rapport qualité/prix : du goût, de la texture en bouche, des cuissons réussies... Préconisations Covid-19 respectées. Bref, rien à redire si ce n'est à bientôt.

Cuisine de qualité appréciée par les 4 convives de notre table. Menu à 52€ pour les 3 autres et à 62€ pour moi avec entrée, poisson, volaille et dessert : excellent rapport qualité/prix. Table qui mérite le détour et le retour de son macaron Michelin.

Très bel endroit au cœur de la vallée de la Marne dans l’Aisne . Une belle cuisine fraîche , bien exécuté , classique sans folie ( manque peut être d’ailleurs pour franchir un cap ). Un grand merci pour la qualité de l’accueil et le service excellent . Dommage que le chef qui passe beaucoup de temps hors cuisine, on le voit beaucoup aller et venir dans les couloirs en plein coup de feu ne viennent pas à un moment saluer ses clients , mais seulement ses amis. La bonne nouvelle , c’est que sa brigade est excellente et autonome .

Accueil par le chef. La salle est très agréable avec une vue magnifique. Serveur très professionnel avec une pinte d'humour. Un choix de vin et Champagne très varié et une cuisine délicieuse Première visite dans ce restaurant, nous avons fait 45 minutes de route et ne le regrettons pas.

C':est un très restaurant gastronomique De très bons mets Le personnel est très qualifié et très compétent

Restaurant perdu dans la nature mais qui mérite vraiment le détour ! Les plats sont très fins et le décor sur la vallée est magnifique !

Une adresse surprenante car exceptionnelle, un service parfait et une cuisine au top ! cuisson juste même pour les poissons. Le foie gras rhubarbe est unique. Si vous vous trouvez dans le coin, c'est le restaurant gastronomique à faire !

Toujours très bien malgré la perte du macaron Michelin lié à un départ en retraite imminent : ce n'est pas le 1er établissement que je connais et fréquente à perdre son étoile eu égard à un départ en retraite... ce qui n'est pas très élégant de la part du célèbre guide rouge !

Un endroit où l'on est très agréablement reçu. Un repas succulent et d'excellente qualité du début à la fin Un remerciement tout particulier à Eric pour sa sympathie, son humour et ses conseils tout au long du repas, notamment sur les vins ! Un restaurant très vivement conseillé.

Très joli moment en famille pour notre anniversaire

Un très grand moment de plaisir ! Accueil très sympathique, des plats d'une justesse parfaite, une proposition de vins adaptée, un service efficace et un timing parfait. Un menu excellent de l'amuse bouche au dessert, sans aucune déception ce qui est franchement rare, et du plaisir renouvelé à chaque bouchée. Sans compter l'ambiance détendue et conviviale qui a largement contribué à nous faire passer un excellent moment ! Bravo, continuez !!

Juste, excellent !