Carlton Restaurant Cannes

JUSTE PARFAIT COMME TOUJOURS Le cadre magnifique, accueil très personnalisé, cuisine raffinée Un endroit juste & parfait .... Je recommande vivement pour tout ceux qui connaissent pas encore.

Cuisine exceptionnelle, personnel très professionnel et sympa, je recommande fortement.

Super excellent le service tout Je recommande

Bravo

Sans aucun problème ..accueil très aimable et aux petits soins.. Brunch de qualité Un bon moment .

Je recommande fortement le carlton c’est un endroit magique j’y suis allé plusieurs fois je ne suis jamais déçu c’est une valeur sûre nous avons commandé le menu foie gras c’était un délice le personnel Et très à l’écoute nous avons été reçu comme des rois et je les en remercie j’ai passé une excellente soirée cordialement MALEKA et Jean Marc

Le cadre est juste magnifique nous étions dans une table près de la fenêtre est c’et Les NRJ awards nous regardions le défilé tout en étrons bien , les plats super bien présentés très gastronomiques et les employés très professionnels

Excellent dîner dans un très beau cadre avec avec un service très soigné Mets délicieux Nous n'avons pas été déçus

Une adresse prestigieuse qui ne déçoit pas. Le personnel est accueillant, simple, affable et réserve des surprises pour une occasion exceptionnelle ???? La cuisine excellente, recherchée et légère, les plats, de vrais tableaux, le vin, extraordinaire. Les prix non prohibitifs permettent de faire vraiment plaisir. A recommander sans hésiter ????????

Le Carlton est et restera la grande classe . Une renommée dont l’enseigne reste gravée dans nos mémoires. Repas délicieux intérieur extérieur très chic. À revivre absolument.

Dîner en terrasse très agréable , les plats sont exquis et très bien présentés. La qualité du service est exceptionnelle. Le personnel a été très ingénieux pour l'anniversaire de ma fille qui n’avait pas pris de dessert! Un très bon moment.

Tres belle soiree sur la plage du Carlton devant le festival pyrotechnique. Cadre magnifique. Menu delicieux en cette occasion. Personnel au petit soin. A recommander

Très belle soirée, cadre magnifique, beaucoup de personnel, tous plus efficaces et discrets les uns que les autres, en étant pourtant toujours aux petits soins. Des plats raffinés, originaux et délicieux. Nous sommes ravies de cette délicieuse soirée au Restaurant du Carlton qui nous laissera un magnifique souvenir.

Seul bémol, le parquet. Nous étions placés près de l'allée et les passages répétitifs des clients faisaient bouger notre table, les verres et nos chaises. Sinon tout était parfait.

Encore 2 soirée magique et un grand merci au à Jean François pour son professionnalisme et sa gentillesse, hâte de revenir

Très belle découverte les plats étaient succulents et raffinés. Le personnel au petit soin très sympathique et d’une discrétion inégalable. Le lieu est juste magique. Nous sommes ravis de notre soiree.

Un brunch à l’image de l’hôtel : raffiné de l’entrée à la sortie

Une très belle soirée dans une ambiance chaleureuse et sympathique du personnel et un cadre toujours aussi superbe

Repas excellent dans un très beau cadre et service parfait avec le sourire ! Merci beaucoup !

Qualité des produits en harmonie avec une présentation remarquable. Service efficace, rapide et discret. Nous conseillerons cet établissement à nos amis.

Excellent dîner dans un cadre très agréable et avec un accueil et un service hors pair Nous avons passé une heureuse soirée en famille

Très belle soirée, en grande partie liée à l'excellente qualité du service : maître d'hôtel, serveuse et sommelier : très professionnels, chaleureux et à l'écoute du client Assiettes élégantes et goûteuses. Terrasse très agréable Davantage de réserve quant au mobilier, daté et vieillissant.

Cadre magnifique Service très attentif C est toujours été comme hiver une excellente soirée

Cher Monsieur, Merci infiniment pour ce commentaire si élogieux. Je suis ravie de lire que tant le cadre de l'hôtel que le service prodigué par nos équipes ont su vous séduire. J'espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Sincèrement, Giuseppe Vincelli Directeur Général

Une terrasse, un cadre agréable au pied de cette architecture splendide. Un personnel très attentionné, souriant, agréable, et abordable ... quant à l’assiette rien à redire

J’ai fêté mon anniversaire avec un brunch extraordinaire ; des mets extremement raffinés, des fruits de mer, des plats chauds variés, des fromages et une palanquée de desserts plus savoureux les uns que les autres, le tout avec une demi bouteille de vin/personne, de l'eau minérale et un café = 85€. Une vraie parenthèse de bonheur. Si vous avez une occasion à fêter surtout n’hésitez pas, c’est une expérience rare et délicieuse qui nécéssite une réservation.

Chère Pascale, Nous vous remercions d'avoir partagé en ligne votre enthousiasme suite à votre visite parmi nous. C'est avec un grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau très prochainement. Cordialement, Giuseppe Vincelli Directeur Général

Tres belle salle, le service était parfait. Le repas erait de bonne qualité.

Établissement mythique de la côte d azur. Décor un peu vieillissant mais excellente cuisine et service au top.

Tres beau buffet tres complet et varié dans un cadre magnifique et un service au top. Toutefois quelques ameliorations a envisager pour les plats chauds (canette sans sauce !, vole au vent plus que ordinaire !) et manque d'originalité sur les desserts, a l'image des entrees. Par contre le buffet des entrees est au top du top.

Le meilleur endroit de Cannes Et très élégant , pas bling bling pour autant. Service parfait Cadre exceptionnel Prix.... un peu élevé mais ...once on the way

Très bon restaurant moins guindé que ce je pensais J avais pris la formule du mardi à 59 euros Pas déçue avec les conseils très utiles.

Serveurs très sympas sans être familiers, joli cadre, mets savoureux, bien préparés et en quantité satisfaisante. Le seul bémol concerne les coktails assez décevants pour le prix. Nous avons apprécié et passé un très agréable moment.

Soirée St Valentin très réussie, cadre, service. Cependant une erreur dans la cuisson des amandes dans un très bon plat de fruits de mer : caoutchouc immangeable. Le reste était parfait, comme d'habitude. Un faux pas à oublier.

Probablement l’un des meilleurs services de restaurant de la région, tout le personnel est aux petits soins. Cuisine de très bon niveau, portions généreuses, choix de vin parfait par le sommelier. Nous avons réservé pour revenir la semaine prochaine déguster le menu thématique Coquilles St Jacques

tout parfait je reviendrai prochainement merci à vous tous .

Cher Monsieur, Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager avec nous votre ressenti suite à votre venue. Merci également pour vos compliments concernant l'accueil qui semblent avoir grandement contribué au succès de votre expérience. Je ne manquerai pas de partager vos chaleureuses remarques avec nos équipes. J'espère que nous aurons très bientôt l'occasion de vous accueillir à nouveau pour un autre moment "inoubliable". Sincèrement, Giuseppe Vincelli Directeur Général

L'ensemble de la prestation est très satisfaisant la cuisine et la présentation de ses plats Un Service très efficace et discret avec une cave très diversifiée et de beaux flacons.. Un cadre hors norme 'le Carlton 'sera un bon souvenir avec plein d'espoir de retour .

Un très beau cadre, beaucoup de personnel une cuisine très correcte mais pas de la grande cuisine, il manque l’originalité qui font les grands chefs, donc restaurant beaucoup trop cher ,on paye l’écrin, mais nous le savons tous.

Bon repas malheureusement gaché par les courants d'air de la salle à manger.Nous espérons ne pas etre malade

A envisager sans souci Les menus jour sont très bien équilibrés entre mets et vin. Le service est à la hauteur de l'établissement ainsi que le cadre. Seul Bémol le prix du café 8€ est abusif et ne se justifie nullement.

Service parfait mais cuisine sans relief (potage insipide et volaille, certes de qualité, mais peu de saveur)

La viande a été servie tiède et un peu sèche Sinon le reste était parfait le prix très correct

L'accueil et le cadre sont à la hauteur du statut de l'établissement... Le pianiste est à remercier également. Pour ce qui est de la restauration, c'est moyen... Les crustacés sont très bien, les plats moyens, le fromage décevant comme les desserts. Certes, il faut comparer avec ce que l'on trouve aux alentours pour 80/90 tout compris par personne sur Cannes et plus particulièrement sur la Croisette. Allez y pour le faire au moins une fois...

Encore merci pour votre accueil et votre attention toute particulière pour ce moment inoubliable. Au plaisir, Julien.

Qualité Fruits de mer décevant Qualité de restaurant en baisse par rapport aux années précédentes

Je ne pense pas revenir, il y a une différence de traitement flagrante entre les tables et les personnes je n’en dirais pas plus. Couvert qui tombe même pas changé, mes demandes spéciales n’ont pas été respectées et je ne parle pas du temps d’attente. Je suis très très déçu