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Catégorie > Restaurant > Raffiné | Chocolat | Poisson | Vue | Foie gras | Terrasse

La Réserve de Nice Nice

60 Boulevard Franck Pilatte, 06300 Nice
9.1
885 avis
Cadre magnifique, mais un peu cher pour le service et la qualité des menus! Aussi dommage que la petite terrasse soit fumeur!
LES NOTES DES SITES
thefork9.1thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

28/10/2020

thefork

Très beau restaurant et cadre Belle carte. Service attentionné. .

10

29/09/2020

thefork

Très belle adresse ! Tous les plats sont raffinés, la vue est exceptionnelle avec un cadre somptueux et un service de qualité. Je recommande vivement.

10

17/09/2020

thefork

Excellent emplacement. Service accueillant. Cuisine savoureuse.

10

18/08/2020

thefork

Magnifique cadre! 2 petits bémols: plats imposés dans le menu du midi et café très cher (!). Sinon parfait, bon service, repas excellent et encore une fois vue rare!

10

15/08/2020

thefork

Touche très originale et raffinée de l'ensemble des plats. Goût indescriptible. Mention spéciale à l'amuse-bouche à la base de concombre "libanais", très original et délicieux !

10

13/08/2020

thefork

Superbe menu canon avec excellentes saveurs, cadre magnifique, service pro et sympathique, à bientôt..

10

11/08/2020

thefork

Cher Monsieur , Nous vous remercions et sommes heureux que vous ayez apprécié votre déjeuner. Bien cordialement

10

07/08/2020

thefork

Juste parfait les plats sont bien présentés, gouteux et travaillés. Service très aimable Cadre magnifique au dessus de la mer avec une petite brise qui vient vous rafraîchir pendant votre repas. Un des meilleurs restaurants que nous ayons pu faire si ce n’est le meilleur.

10

24/07/2020

thefork

Cadre idyllique, cuisine excellente, service présent et discret, qui va au delà de vos attentes. Ne changez rien, tout est parfait.

10

23/07/2020

thefork

Cadre grandiose... Vue splendide. Cuisine très fine dans le style nouvelle cuisine. Au niveau des entrées (La gambas - une seule - et le foie gras) : Excellentes. Mélange subtil des saveurs. Pour les plats : rien à redire sur le loup, excellemment préparé. Par contre le veau fut assez quelconque, heureusement que les accompagnements venaient compenser. Pour les desserts (tartelette aux fraises et gâteau aux 3 chocolats), bons, sans plus. Service très attentionné.

10

21/07/2020

thefork

Très clairement un des plus beaux restaurant de la Côte d’Azur, un cadre magnifique et une cuisine excellente !

10

08/07/2020

thefork

Un lien d'exception, un bon accueil, Une très belle cuisine, des plats très savoureux, De plus un accueil PMR de qualité et des équipements conforme, Et grâce à l’aide du voiturier pas trop difficile de gérer la voiture Bref un très bon moment à partager

10

19/02/2020

thefork

Cuisine excellente, cadre exceptionnel au dessus de l’eau, reste simple et pas guindé. Service parfait pro et discret. Seul bemol : vins trop chers...!

10

18/09/2019

thefork

Comme l’on dit dans notre région de Suisse nous avons été déçus en bien. L’accueil, la cuisine, le service et bien évidemment le cadre avec cette terrasse surplombant la mer tout était parfait. Nous ne regrettons en rien notre petite escapade vers le Port. Merci

10

17/09/2019

thefork

Cadre très agréable et chaleureux La cuisine est fine et savoureuse Reste à parfaire l'accueil trop guindé, surfait de l'un des serveurs ce qui gâche le plaisir du lieu et du repas

10

22/08/2019

thefork

Très bonne cuisine’crustaces et poissons d une belle fraîcheur. Service rapide et sympathique. Vue magnifique sur Nice

10

05/08/2019

thefork

TouJours excellent

10

01/08/2019

thefork

Le cadre est très agréable. La cuisine bien que soignée, n'était pas ce soir là très créative. Le service manque de cordialité et de finesse.

10

12/07/2019

thefork

86 euro le menu de 3 plats :petite entrée très bonne, suivie d'un poisson desséché et d' un dessert petit et médiocre, pas de mignardises, dans ce cas c'est très cher .Personnel (des stagiaires sans doute) peu professionnel, notamment une jeune femme très désinvolte habillée et très tatouée de façon peu décente. en plus l'addition était fausse, y figurait le café demandé à 3 reprises mais jamais reçu. Puis il y a eu un problème avec la carte American Express,problème résolu lorsque j'ai dit que j'allais contacter l'amex car i s'agissait d'une carte Platine.

10

02/07/2019

thefork

très bon rapport qualité /prix

10

14/06/2019

thefork

Le cadre est exceptionnel,le service voiturier est parfait et indispensable,l'accueil est bien,les plats sont Visuels,Olfactifs et Gustatifs (VOG).La carte des vins est de qualité avec toutes les régions . Très belle adresse

10

31/05/2019

thefork

nous avons dégusté un homard plus qu'excellent ! le dessert soupe de fraise sur le toit du restaurant ! merveilleux !!!!

10

08/05/2019

thefork

Un très bon accueil ! Le personnel est à l’écoute & tres réactif aux demandes ! Les entrées, plats & desserts sont top ! Soirée parfaite pour l’occasion de l’anniversaire à ma chérie ! Merci à l’équipe pour ce très bon moment !

10

05/05/2019

thefork

Très bel endroit, les plats sont aussi beaux à voir qu’ils sont savoureux. Le cadre avec un panorama sur la Méditerranée est un régal pour les yeux. Le personnel s’est montré très agréable.

10

03/05/2019

thefork

magnifique découverte culinaire dans un cadre idyllique. bravo à toute l’équipe

10

18/04/2019

thefork

Cadre exceptionnel

10

12/04/2019

thefork

Une vue magnifique. Dans un salon privé. L'idéal pour un repas avec un ami particulier et exceptionnel. A recommander pour des soirées dans un cadre incroyable.

10

27/03/2019

thefork

Un endroit exceptionnel et une cuisine très largement à la hauteur du cadre. Un repas magnifique malgré le menu de midi à rapport qualité-prix très favorable.

10

02/03/2019

thefork

tout était parfait! 3 générations : 3 générations conquises. merci au personnel très attentionné tout en étant discret.

10

22/02/2019

thefork

Excellent et raffiné, une mention spéciale pour l'entrée, citron, crabe, plaisir des yeux et des papilles.

10

20/02/2019

thefork

Magnifique Que de belles découvertes gustatives Ds un cadre exceptionnel avec une équipe tres pro et aux petits soins

10

15/02/2019

thefork

Cadre magnifique, bien que n'ayant pas de plat végan le chef a concocté une assiette spéciale pour ma fille dont nous fêtions les 18 ans : merci de nous avoir sauvé la fête !

10

15/02/2019

thefork

Cadre magnifique dans un restaurant élégant face à la mer Le service est stylé mais pas pesant Nous avons particulièrement apprécié l’entrée, très fine, à base de crabe et fenouil superbement présentée A refaire

10

04/01/2019

thefork

Excellent restaurant à la cuisine raffinée. Service impeccable et vue splendide sur la mer. Un excellent moment

10

31/12/2018

thefork

Une vue sur la mer époustouflante et un repas de qualié

10

13/12/2018

thefork

Déjeuner excellent et raffiné.

10

28/11/2018

thefork

Très bonne redécouverte, excellent accueil, et les plats sont délicieux, un très bon moment de dégustations et de plaisirs très gourmands et gourmets!!! Merci au Chef et toute son équipe.

10

28/11/2018

thefork

L'art d'accommoder le lard ! Plus aucun chef ne le cuisine, simple et délicieux, à la Réserve, pourtant une grande table, on se régale de lard fumé et potiron. Excellent plat de poisson et légumes fondants, Dessert chocolat, betterave, il fallait oser, j'ai apprécié.

10

13/11/2018

thefork

Excellent, comme toujours, réel plaisir de déjeuner à la Réserve, Le dressage des assiettes est parfait, je suis également sensible au plaisir des yeux.

10

07/11/2018

thefork

Excellent accueil,cuisine goûteuse et sophistiquée,sevice sympathique et soigné.

10

02/11/2018

thefork

Une très belle découverte, lieux calme avec vue sur la mer et des délicieux plats.

10

25/10/2018

thefork

À recommander les yeux fermés cadre exceptionnel

10

24/10/2018

thefork

Une expérience incroyable avec une magnifique vue sur la plus belle baie du monde

10

09/10/2018

thefork

Le restaurant est très charmant avec un cadre et une vue formidable qui fait apprécié d’autant plus les plats d’une qualité accompagnée d’un travail incomparable sur Nice, tout était parfaitement portionnés et assaissonner, rien d’étonnant en vue de l’équipe en cuisine qui crée et dresse les plats, un grand merci pour ce moment.

10

22/09/2018

thefork

Excellent accueil. Cadre superbe et cuisine délicieuse

10

21/09/2018

thefork

Ce fut un régal,mise en bouche, entrée, gambas et courgettes, un délice, puis calamars de Nice à la plancha, légumes de saison, dont cèpes, espuma de choux fleur, un vrai bonheur, et toujours grande fraîcheur et qualité des produits, j'y suis très sensible, dessert au chocolat, noisettes, à tomber. Bravo l'artiste.

10

06/09/2018

thefork

cadre agréable, personnel dévoué sans en faire trop, plats délicieux je recommande

10

06/09/2018

thefork

Excellent !, j'aimerais aussi parler, pour une fois, du travail considérable en cuisine, pour obtenir un tel résultat : Achats des meilleurs produits, nettoyage, découpage des légumes et poissons, cuisson juste aussi des viandes, variété d'assaisonnements pour obtenir saveurs et légèreté en bouche, dressage artistique des assiettes, pour des clients parfois distraits, fumeurs, qui engloutissent si vite, votre travail fait forcément avec passion. Merci au chef, et à sa brigade.

10

31/08/2018

thefork

Un cadre éblouissant pour un repas somptueux. Rien a ajouter !

10

28/08/2018

thefork

Superbe moment, cadre idyllique, personnel très accueillant, disponible, souriant, cuisine exceptionelle. Une vraie réussite!

10

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