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Franchement je n ai jamais osé passer par une resa la fourchette car je pensais que le restaurateur récupérerais le discount sur la quantité, la que du bonheur....en plus de l'accueil, vu les termes à savoir remise hors menu, le  chef nous a fait bénéficier du menu pour pas nous pénaliser et les 30/100 ont été appliqué sans grimace au contraire tout sourire.....excellent...nous qui sommes du cru on hésitait vu certains avis,  mais nous autochtone c est vrai qu on en a assez des pièges à touristes,,,,la c est une vitrine de ce que la côte d azur offre de meilleur..., hier nous sommes allez dans un chaîne pour pas à citer résultat juste un plat....salade de bienvenue.....+\_50 €...  Ce soir un bonheur entrée foi gras maison avec son confit d oignon et salade composée....mon amie salade de poulpe, succulent,  à suivre côté de bœuf cuite à souhait et pour Ana souris d agneau, une déchirure...on n à meme pas pu toucher aux accompagnements..pour 58 € avec boissons..donc en résumé nous y retournerons sans réserve...

Le Clos Cosette Vallauris

J'avais d'excellents souvenirs de laTupîna qui m'a offert parle passé de grands moments, hélas ! Vendredi soir, vers 20h15, plus de rognons de veau, Plus de ris de veau, 1h plus tard a une table à côté, on annonce qu'il n'y a plus de côtés de veau!!! Nous avons choisi les œufs cocotte au foie gras et le foie gras avec du caviar; dommage que le foie n'ait pas de goût. Ensuite nous avons pris une cote de bœuf et une cote de veau, les 2 accompagnées par des frites excellente viande, Bonne cuisson, mais rien qui fasse la différence. Au final, vue la lenteur du service, nous sommes partis vers 23 h après avoir payé 259€ à dont une bouteille de château Fourcas ( excellent). C'est vraiment trop cher pour le ne pas avoir d'émotion culinaire. Dommage, il y a 10 ans c'était une super table Jean-Pierre Corbin

La Tupina Bordeaux

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Le Clos Cosette Vallauris

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