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La salle est dotée d'un joli petit comptoir en bois qui offre un spectacle permanent sur le plan de travail et les mains expertes des cuisiniers. Des temps en temps, on nous donne des petites explications sur les préparations, les sauces ou le poisson. Celui-ci est évidemment bien frais, très bien découpé, et tout est façonné minute sous nos yeux.  Nous avons passé un moment très agréable, et surtout, nous avons bien mangé.

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