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Magnifique découverte à deux de ce restaurant chic proche de l'avenue des Champs-Élysées, très professionnel, convivial et service impeccable comme je l'aime. Un cadre exceptionnel et vraiment de toute beauté, parfait pour un dîner romantique comme le nôtre. De type française et vietnamienne, la nourriture est sensationnelle, fraîche et d'une douceur en bouche; un orgasme gustatif... vraiment. Qualité et quantité sont au rendez-vous et pour un prix plus qu'abordable avec la promotion -50% TheFork. Ma compagne et moi avons pris un bò bún boeuf à la citronnelle avec nems poulet. Nous nous sommes laissés tenter par des desserts de la maison Arnaud Larher (qui nous ont tous été présentés visuellement sur un plateau, je trouve ça génial !), ceux choisis sont un Millefeuille praliné feuilleté et un Miss Clara (Macaron rose, framboise et litchi). Nous nous sommes même permis de prendre une bonne bouteille 75cl de Sauvignon Blanc. Le "petit" plus de ce repas, est d'avoir conversé et sympathisé avec la cheffe cuisinière (d'origine vietnamienne) qui nous a proposé spontanément d'ajouter une petite sauce épicée pour sublimer nos plats, concoctée en deux minutes et présentée avec le plus grand soin. J'apprécie sincèrement ce genre de petites attentions qui vous font sentir unique. Pour terminer, je souhaiterai clamer haut et fort que ("punaise") ce bò bún est LE meilleur de Paris (et même plus je pense, ^^) et je ne mâche pas mes mots en disant cela. J'ai qu'une hâte c'est d'y retourner en hiver pour goûter leur soupe phở avec bouillon parfumé. En bref, ce restaurant devrait avoir le statut "Insider" !

Le 47 Paris

Restaurant toujours aussi convivial et la carte au Top!

Nomad's Paris

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