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Nous revenions au 68 pour la première fois depuis le changement de direction. Dès notre arrivée petite déception, ce qui faisait les plus de l'ancienne direction c'était les pâtes cuites dans la meule de parmesan et la pizza au Nutella pour les enfants, plus rien de tout cela, du moins cette fois. Quant à la qualité des plats, ils ont baissé. Mon épouse a pris un antipasti mixte légumes/charcuterie, et c'est surtout de la salade qu'elle a eu. Pour ma part j'ai commandé des linguine carbonara mais avec du saumon à la place du jambon. Certes ils ont eu l'amabilité de faire les pâtes au saumon, mais ce n'était pas une carbonara. Il y avait des herbes et de l'huile, elles étaient correctes mais pas plus. Il reste la pizza de mon fils. Un fan de Margherita. La mozzarella n'avait pas de saveur particulière, et, pour la première fois mon fils nous a laissé plusieurs parts à mon épouse et moi-même (il a dit, ma pizza n'avait pas de goût). Ce qui sauve ce repas, c'est le Tiramisu. Très bon et servi généreusement.

Le 68 Paris

Si vous voulez des pizzas n'y allez pas car la carte ne propose que des pâtes.L'idée du restaurant est de découvrir les plats italiens traditionnels au delà des habitudes.Le serveur est très dévoué mais dans notre cas, un peu trop présent.Il n'y a pas de menus donc les prix montent relativement vite (30€ pour un apéro, un plat et un dessert)

Maccaroni Ristorante Italiano Paris

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Le 68 Paris

Maccaroni Ristorante Italiano Paris

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