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J'avais d'excellents souvenirs de laTupîna qui m'a offert parle passé de grands moments, hélas ! Vendredi soir, vers 20h15, plus de rognons de veau, Plus de ris de veau, 1h plus tard a une table à côté, on annonce qu'il n'y a plus de côtés de veau!!! Nous avons choisi les œufs cocotte au foie gras et le foie gras avec du caviar; dommage que le foie n'ait pas de goût. Ensuite nous avons pris une cote de bœuf et une cote de veau, les 2 accompagnées par des frites excellente viande, Bonne cuisson, mais rien qui fasse la différence. Au final, vue la lenteur du service, nous sommes partis vers 23 h après avoir payé 259€ à dont une bouteille de château Fourcas ( excellent). C'est vraiment trop cher pour le ne pas avoir d'émotion culinaire. Dommage, il y a 10 ans c'était une super table Jean-Pierre Corbin

La Tupina Bordeaux

viande de poularde ...trés sèche ...pourquoi le blanc imposé et pas le choix du morceau ...cuisse /par exemple

Le 7 Bordeaux

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La Tupina Bordeaux

Le 7 Bordeaux

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