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D'un restaurant, n'en attendez rien. Il s'agit plutôt là d'une brasserie/bistrot. Une cuisine française correcte et honnête mais sans excellence. Le saumon cuit à l'arête ne tenait pas ses promesses, trop cuit, l'albumine trahissait ce fait (cela passe peut-être pour un touriste, pas pour un français, attention) L'andouillette est bonne (on attend un peu plus de sauce tout de même) mais les frites laissent à désirer. S'il est prétendu qu'elles sont bel et bien maison, on attend là des frites d'une autre couleur, d'une autre taille, plus authentique pour éviter toute confusion. Il y a matière à l'amélioration. Les différentes cuissons du magret sont respectées et c'est honorable. Le service bon et vif. Mais le vin servi laissait grandement à désirer. On attend de la maison un meilleur choix car le vin gâtait l'ensemble.

Le Louis XVI Paris

Excellente viande à la hauteur de sa réputation et quelques propositions canailles sympathiques en entrée comme du boudin de chez Para

Severo Paris

La salle du sous-sol aux pierres apparentes est belle mais elle devrait être splendide. Au lieu de ça, sa décoration est vraiment tristounette. Encore un effort !

Le Grigouille Paris

boudin frites viande

Le Louis XVI Paris

Severo Paris

Le Grigouille Paris

Les meilleurs restaurants de viande