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les 2 entrées: (homard) bien. En plat: Veau sous la mère, une assiette moitié viande moitié graisse. La seconde assiette était bien. En dessert: le mille feuille bien. les fraises étaient insipides, rien de commun avec des gariguettes .

Lucas Carton - Julien DUMAS Paris

Un excellent restaurant à suivre de près. Nous avons profité du menu découverte en huit temps !Crème du Barry et langoustines, filets de harengsPangre en croute finement accompagné de légumes craquantMerlu et court-bouillonTourteau de veau fourré foie gras Canard en deux façons cuisson exquise - accompagnement sauce au vin et purée de patate doucePré-dessert frais avec glace maisonEt dessert tout chocolat - une gariguette ou une framboise aurait était la bienvenue ;-)Pas grand chose à redire :))

Bistro S Paris

canard chocolat original veau

Lucas Carton - Julien DUMAS Paris

Bistro S Paris