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Une très belle adresse le restaurant Beau Regard, tant pour les Germanopratins que pour les autres.Un bel accueil, un bon service, des personnes gentilles, souriantes, serviables pour passer un bon dînerUne carte qui n'est pas une encyclopédie par la taille mais les mets sont fameux et bien présentés.Araignée aux navets et miel de châtaigner présentée comme des sushis, plaisir des yeux et du palais.En plat, un carré d'agneau avec une petite sauce à l'estragon, accompagné d'un side order purée à la truffe. Miam ! Dessert choisi un soufflé aux framboises parmi les différents soufflés proposés.Et l'infusion " le chic des plantes " fur une vraie découverte.Il y a même un cinéma dans le restaurant !En bref, allez-y les yeux fermés, et même : retournez-y.Merci à tous.Il y a

Beau Regard Paris

Pour commencer un très bon cocktail bien dosé et étonnant en goût « Tender is the night », suivi d’une poêlée de cèpes au lard, puis d’un filet de canette accompagné d’une délicieuse mousseline de carottes / noisettes avec une poire au vin rouge apportait pleins de saveur à la viande. Et pour terminer, l’une des meilleures pana cotta que j’ai pu déguster. (Pomme caramel / beurre salé). Tout cela dans un joli cadre au calme avec un personnel toujours aussi sympathique qui donne envie de revenir à chaque fois ! Hâte de découvrir la nouvelle carte :-))

Fitzgerald Paris

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Beau Regard Paris

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