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Restaurant asiatique atypique, le pere est en cuisine (inventive, raffinée, produits de grande qualité) son fils et sa femme a l’accueil et au service. Accueil très chaleureux, clientèle est un mélange d’habitués et de touristes asiatiques, ce qui donne une ambiance différente. Très busy pendant la fashion week. Un petit bijou - on y est bien, on y revient.

Ebis Paris

Sa-vou-reux ! J'ai choisi la terrine de crabe avec radis noirs, le blands de calamar avec chorizon et un crumble de poire revisité.  Des plats sans noms ronflants mais préparés avec une grande subtilité  Accords parfaits des saveurs  avec des notes d'originalité sensibles. Seul bémol : le serice est vraiment très (trop rapide) entre les plats. On aimerais des petits entracte entre les plats maestro! On comprend la rapidité pour le midi, mais il faudrait ralentir en soirée!

Makoto Aoki Paris

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Ebis Paris

Makoto Aoki Paris