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Sans plus. Des tentatives peu abouties de fusion de la cuisine coréenne avec des produits français qui en font perdre les saveurs élaborées d'une gastronomie riche. Des plats finalement chers pour ce que l'on nous présente dans l'assiette. Du côté des entrées, des raviolis façon pomme-tatin qui n'ont que peu d'intérêt, on sent à peine le côté gourmand de la pomme caramélisée et des nouilles froides fades. Du côté des plats, un tartare coréen servi avec quelques feuilles de salade - on s'attend à plus copieux et un bulgogi peu copieux. Une déception.

KBG Korean Barbecue Grill Paris

Nous avons testé cette fois ci le grill. Que ce soit le bœuf (bulgogi) ou le canard, c'était très savoureux. Le principe de cuisson au centre de la table rend le repas encore plus convivial.

Yeban Paris

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KBG Korean Barbecue Grill Paris

Yeban Paris

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