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Une adresse a retenir, nous y retournerons. La poissons très frais, le magret cuite a point et très tendre, le gambas simple copieux. Dessert très bien. La seule chose qui nous a perturbé, c’est que les légumes sont a part.  Ecrassé de pomme de terre un  délice. Une arrivée à 22 h 20  et nous avons été accueillir très bien.

L'Atelier des Cousins Châtelaillon-Plage

cher client(e), je vous remercie dans un premier temps d avoir écrit un avis sur notre restaurant.  lors de votre visite vous avez pu constaté que nous faisons que du fait maison avec des produits frais de l'entrée au dessert. Devant le four à pizza se trouve un lave mains, hors portée de vue sous le plan de travail se trouve un gel désinfectant sans rinçage,ainsi qu'au bar que pour  la salle,  systématiquement quand on rentre dans un poste de travail ou que l'on change de tâche on se lave les mains sans que ce soit à la vue des clients. c est pas parce que vous avez pas vue, que toutes les procédures d'hygiène ne sont pas respectées. Nous travaillons avec des produits frais avec une qualité de plats non négociables. la salade était servi dans une assiette de 33 cm avec de la sucrine, une burratta au lait de bufflone panée maison, du jambon serano, du parmesan, des tomates cerises sans pesticides, des pignons de pins, des pickels d'oignons, olives, oignons frits et persillade cordialement la direction

Le Galichon Bruguières

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L'Atelier des Cousins Châtelaillon-Plage

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