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@category.asian

Une très belle découverte ! Ce restaurant propose des plats originaux où la qualité et la quantité sont en rendez-vous et avec un service très attentionné et agréable. Je recommande particulièrement le riz avec oeufs de poisson et la glace au sésame noir avec son coulis d’haricots rouges, un régal !

Ebis Paris

Merveilleuse nourriture japonaise du genre gastronomique !On sort des sentiers battus et rebattus des ramen, sashimi pour tenter l'aventure d'une présentation 4 étoiles et des papilles en folie. Le foie gras fut aussi étonnant que goûteux, les gambas croquantes merveilleuses dans leur sauce moutarde à l'ancienne/orange et le thon mi-cuit succulent !Pour ne rien gâcher, les desserts étaient à la hauteur avec une pomme croquante et son caramel au beurre et un tiramisu au thés (vert et cuit).Bref, la note est un peu salée, et le service un peu long mais parfaitement agréable, mais ça vaut le coup avec la réduction. Ajoutez un cadre agréable qui se veut inspiré du théâtre, très sobre et reposant.

Sous les Cerisiers Paris

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Ebis Paris

Sous les Cerisiers Paris