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Bonjour Jordan,   Vous avez été placé sur l'une de nos meilleurs tables, une large table ronde pour 5 personnes, avec une vue imprenable sur les bord de Saône.   L'une des tables favorites de nos fidèles clients.  Durant votre repas vous n'avez à aucun moment fait part de votre mécontentement concernant la table,  auquel cas nous vous aurions volontiers changé de table.   Notre magret de canard est servi rosé, comme il se doit mais notre Chef et sa brigade aurait pu cuire à nouveau votre plat à votre convenance.   Vous parlez de la polenta : au moment de la prise de commande, votre chef de rang précise que c'est une polenta crémeuse (et non collante) à l'ail, vous auriez souhaité des pâtes nous vous les aurions faites.   Pour ce qui est des "boulettes" nos Polpettes notre viande est d'origine française de qualité et lors de la préparation le Chef ajoute des échalotes, de l’ail , du persil, du Parmesan, et de la chapelure. La sauce tomate maison est plutôt parfumée, nous recevons d'ailleurs de bons retours à son sujet.   Finalement, nous sommes aussi très déçus de votre attitude, au lieu de nous faire part de vos retours durant le repas afin que l'on puisse s'adapter à vos demandes vous avez préférer attendre d'être chez vous, et de nous écrire un avis ici.  Que pensez-vous que l'on puisse faire à part constater?   En signalant le moment même, vous auriez eu   1 : la table que vous souhaitiez 2: l’accompagnement de votre choix à la place de la polenta 3 : la cuisson du magret à votre goût 4: une soirée parfaite   A réfléchir...

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