@category.restaurant

@category.octopus

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@category.foiegras

Une adresse exemplaire ! Tout va bien : le cadre, le service, l'assiette, les conseils du sommelier. Wahou !

Oxte Paris

Cuisine inventive et bien maîtrisée. Des mariages osés et qui fonctionnent bien.Un poulpe accompagné d'avocat (en morceaux et en purée) avec un jus de crevette au gingembre et à la citronnelle : excellent. Le ris de veau était une vraie tuerie quant à la maîtrise de la cuisson : très croustillant au dehors, super moelleux au dedans. La sphère déstructurée est une belle invention, mais la glace aurait gagnée à être beaucoup plus forte en vanille : elle fait un peu pâle figure par rapport au chocolat qui, lui, était très goûteux. Enfin, une carte des vins avec quelques originalités.

Neva Paris

Cuisine excellente, inventive et travaillée juste ce qu’il faut pour mettre en valeur les produits frais et de qualité. Meilleur poulpe dégusté depuis longtemps ! Un petit restaurant qui vaut le détour

Madame Jeanne Marseille

gastronomique poulpe raffiné

Oxte Paris

Neva Paris

Madame Jeanne Marseille