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Ouvert depuis 2 mois à peine, ce petit restaurant au cœur d'une rue piétonne fait déjà parlé de lui à en juger le taux de remplissage qui croit chaque jour. J'en suis la première fan car l'ai d'ores et déjà fait découvrir par 3 reprises à mes amis qui ont été épatés par la fraicheur, les saveurs, la présentation des mets tout simplement divins. Petite mise en bouche avec les mézés très fins, suivi d'un pavé de saumon cuit à la perfection avec ses petits légumes variés juste cuits version croquante, et terminez par ce tiramisu savoureux juste délicieux et léger saupoudré de pistaches. La terrasse peut-être prise d'assaut par beau temps ce qui peut rallonger le temps de service, mais qui ne me dissuadera certainement pas de revenir quand je vois toute l'application et l'implication que mets le chef à nous faire partager ces talents. Courez aiguisez vos papilles, en pensant toutefois à me laisser une petite place :-)

libanais saumon terrasse

Grainar Paris

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