Le Flamboire Paris

Un accueil très chaleureux, des produits de qualité et un cadre intimiste. Tout pour passer un excellent moment !! Allez-y les yeux fermés mais n'oubliez pas de les ouvrir pour voir ce que vous mangez ????

Une viande exceptionnelle ! Cette côte de bœuf maturée est à tomber !

Pour ceux qui aiment la viande ... C’est du gâteau ! Qualité des produits, du service, cadre agréable, bref, c’est parfait.

Une très belle soirée grâce à une cuisine de grande qualité et un service impeccable ! La côte de bœuf est à tomber ! Un excellent restaurant pour fêter un événement un peu spécial.

Excellent restaurant de viandes au feu de charbon, cuisson parfaite et accompagnements excellents ! Accueil de proximité par le propriétaire. Je recommande fortement

Super accueil, super cadre et côte de bœuf à tomber ! Si vous êtes carnivore vous pouvez y aller les yeux fermés ! La qualité des produits est top et la cuisson de la viande est au feu de bois... un régal !

Très bon accueille, avec un patron pince sans rire trés agréable et passionné. Pas avar de conseilles le patron nous propose les bon choix en fonction de notre budget. Les plats sont d’excellentes qualités, côte de bœuf à faire saliver 100 végétariens ! Très bon moment et surtout ne pas choisir sa cuisson, le chef s’en occupe à merveille vous ne serez pas déçu!!

Viande de super qualité, on s’est vraiment régalé. Patron très sympa. On a passé un super moment. Je le recommande. Vous ne regretterai pas . J’y retournerai

Un plaisir pour nos Noces de Bois de manger dans ce restaurant chaleureux à l'accueil convivial.

Superbe découverte une des meilleurs cotes de bœuf qu’on a pu manger, service rapide et patron très sympa À très bientôt et en ire merciNed & Marie (la table prêt de la fenêtre)

Une viande d'exception grillé au feu de bois. Je mets une petite étoile en moins juste pour les tarifs un peu trop cher à mon gout. Le verre de vin 11€ minimum.

Le patron était top. Nourriture d’une qualité exceptionnelle et une ambiance très agréable. Nous retournerons au plus vite.

Très belle découverte, la viande est très bonne, le patron est "pet sec" mais sympa !

Excellent! Une qualité incroyable et un service Chalheureux. Aucune fausse note

La viande un régal Le patron sympa et authentique.

Restaurant à conseiller proposant une très bonne viande , alliée à une cuisson parfaite au feu de bois. Un peu cher pour le quartier et le cadre mais la qualité de la viande l'explique. Accueil chaleureux du patron qui aime son produit.

Excellent moment passé dans ce petit restaurant convivial. Je recommande la côte de boeuf et ses accompagnements.

Excellente viande, excellents accompagnements, très bon service. Tout était parfait. On reviendra (encore).

Très bon restaurant pour les amateurs de viande! La côte de bœuf est juste excellente et le patron conseil très bien.

Patron et équipe super sympa, on reviendra

Top. Nous reviendrons

Super restaurant la cuisson de la viande est parfaite ! Le patron est super accueillant il met de suite à l’aise ! Nous avons passé un excellent moment ! Je recommande fortement ce restaurant à tous les amateurs de viande !

Très bonne viande, très bon service, accueil et conseils de première qualité!!!!A y aller sans y douter un seul instant.

La côte de boeuf maturée de 119 jours est tout simplement exceptionnelle ! La meilleure viande que nous ayons jamais mangé et pourtant nous sommes très amateurs et avons testés d'autres restaurants de viande.Nous reviendrons sans aucun doute.

La viande était parfaite, cuite au feu de bois..les accompagnements étaient parfaitement adaptés (salade, ratés et ratatouille pour deux) et le patron sympa...ce qui ne gâche rien !

Viande excellente. La cote de boeuf au feu de bois est divine. De l espace, une denrée presqu aussi rare à Paris qu un service aimable, également au rendez vous.

tres bon accueil attentif et a l'ecoute.

Formidable restaurant de viande cuisson au feu de bois. Assez rare dans Paris. Les viandes sont exceptionnelles et les conseils du patron sont à suivre.Possibilité d'avoir un gâteau pour cause d'anniversaire ! La forêt noire était exquise et l'animation : bougies et musique adéquate, tout à fait appropriée.Excellente soirée.

Les produits sont de qualité, les recommandations pertinentes et on a envie de revenir! La viande est à tomber : d'une qualité rare.

Les côtes de bœuf sont excellentes et le service très agréable. Nous avons passé un super moment, comme d’habitude!

C'est la deuxième fois pour nous au flamboie et je dirais que c'est toujours parfait merci pour cette bonne soirée

Excellent à tous points de vue.Accueil sympathique et chaleureux,viande exquise et un cadre agréable.Une superbe adresse pour les carnivores et les autres car il y a aussi du poisson!

Très bon comme d'habitude. Cuisson des viandes optimale !

On se régale ! La viande est exceptionnelle et les cuissons sont parfaitement maîtrisées. Les quantités sont généreuses et la carte des vins est magnifique. A découvrir !

I-N-C-R-O-Y-A-B-L-E ! L'expérience culinaire est unique. Tous les passionnés de viandes se régaleront. La cuisine est exquise et unique. Le chef est d'un sympathisme et d'une authenticité qui m'a tout de suite séduit. Le flamboir est LE rdv de tout ceux désirant vivre une expérience incroyable !

du chef à la serveuse, des professionnels passionnés, prenant le temps de l'échange pour expliquer les mets et leur préparationdes viandes de qualité exceptionnellecadre sympathique : un excellent dîner entre amis !

Excellente viande cuite juste comme il le faut, un délice Un peu la panique quand on vous présente la côte de boeuf : 1.2 1.3kg pour deux mais finalement rien n'est resté à part un peu de salade en accompagnement

Accueil chaleureux, excellente cuisine, viande délicieuse, très bon accompagnement, très bonnes sauces.Ambiance très agréable avec le four à bois.Nous y retournerons avec grand plaisir.

Carnivores patentés, mon plus que frère et moiDe tester le Flamboire n'avions comme seule hâte.Ce fût fait l'autre soir. Ce fût avec émoi!,Que de cet antre boisé nous savourâmes la patte.Ce fût barbare!, puissant!, cela fût presqu'ogresque!Le foie gras fût soyeux, les escargots dantesques!Quant à la côte de boeuf, comment vous la décrire?Une Aubrac maturée n'offrant nulle résistance!Arrosée de Bourgogne, on pouvait trouver pire...Nous achevâmes béats cette superbe pitance,Qui en sa démesure nous laissa contentés.Le taulier semble austère, mais c'est un vrai jovialQui à des bons vivants offrît sublime cordial.Si vous êtes viandards, ou juste Cro-MagnonEn ce lieu rare et brut savourez pour de bonSouvenir bien rare!, ce que nos vieux ancêtresEn leurs grottes humides tenaient pour plat de Maître!N'hésitez plus mortels!, vous n'avez qu'une vie...Au Flamboire rendez vous, et suivez mon avis!

Très bon restaurant ! La cuisine est fabuleuse et l acceuil très chaleureux ! Je recommande .

Très belle découverte, viande exceptionnelle et grillée parfaitement au feu de bois. Les tarifs sont totalement justifiés si l'on prends en compte la qualité et la maturation de la viande.Même les entrées sont tops.Le patron donne de très bonnes suggestions et est très sympathique.

Amateur de viande il ne faut pas hésiter - Restaurant à recommander vivement - Accueil parfait - Nous avons très bien manger

excellent restaurant pour ceux qui aiment la viande. Les salades sont aussi très bonnes.

Excellents foie gras et côte de bœuf. La viande fond dans la bouche. Les accompagnements (pommes de terre, ratatouille et salade) et sauces sont également très bons. Ce n'est pas donné, mais je préfère manger moins souvent de la viande pour apprécier cette qualité et goût de temps en temps.

Très bel endroit pour manger une viande excellente cuite parfaitement bien au feu de bois. Je recommande vivement

Super dîner! Le tout accompagné par la gentillesse du patron. Nous avons passé un très bon moment. Merci

Top! Décor chalet, viande excellente, le chef...une personnalité! On a adoré, on a hâté d'y retourner. Très bon accueil, bons conseils, nous avons passé un super moment!

Chaleureux, des produits frais et excellents. Le personnel et le chef à votre écoute. Excellente adresse pour une soirée particulière . Budget à prévoir en conséquence.

Jolie découverte... Très bon accueil.... Superbe repas, tout est frais, de qualité, et du fait maison.

Nous avons passé une très bonne soirée. Un lieu chaleureux, calme et très accueillant. Un grand merci à l'équipe de service pour ce très bon moment, et un grand merci à l'équipe de cuisine pour cette côte de boeuf si tendre et le bar si bon...!!