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Catégorie > Restaurant > Original | Viande | Bar

La Fine Mousse Paris

4 bis, 75011 Paris
9.2
468 avis
Concept original
LES NOTES DES SITES
thefork9.2thefork
LES POINTS FORTS
LES POINTS FAIBLES

16/02/2020

thefork

De très bon conseils pour les choix de bières. Un service parfait avec un personnel très accueillant. La carte des plats et réduite mais les plats sont délicieux tout est maîtrisé. Cuisson du poison et de la viande parfait avec une belle présentation des plats

10

14/02/2020

thefork

Excellent ! Juste excellent ! Les plats sont très bons, et le service est top ! Connaissances des bières et bonne humeur ! Bref à refaire

10

10/02/2020

thefork

Génial concept. Une grande première pour ce dîner gastronomique bière. Tout à été parfait du début à la fin de surprises en découvertes et un accueil "comme à la maison" avec le sourire et un professionnalisme incroyable. Merci

10

17/01/2020

thefork

Plats excellents, des accords de bières surprenants et de très bon conseils par une bièrologue passionnée Je recommande dans hésitation, un très bon moment

10

29/11/2019

thefork

Une excellente expérience. Délicieux repas. Petit bémol au niveau des prix un peu exagérés à notre avis.

10

22/11/2019

thefork

Très belle découverte, repas délicieux je recommande vivement cette expérience !

10

28/09/2019

thefork

Un repas délicieux pour le Swanze Day autour du fumé ! Les accords mets et bières sont très bien trouvés ! Mes amis et moi même recommandons l'adresse !

10

29/08/2019

thefork

Excellent restaurant. Cuisine fine avec des goûts bien spécifiques et particulièrement bien mis en avant par les choix de bières. De très bonnes decouvertes et que ce soit l'entrée, le plat ou le dessert, tout était a tomber par terre !A recommander

10

20/08/2019

thefork

Excellents plats (choix restreint ce qui est plutôt bon signe), soignés et fins, et service particulièrement aimable avec très bon conseil sur les bières pour accompagner chaque étape du repas.

10

13/07/2019

thefork

Très belles découvertes de bières avec un service chaleureux et très agréable. On a passé une excellente soirée. Merci encore pour la petite attention au moment du dessert pour notre anniversaire.

10

09/07/2019

thefork

Une carte courte, avec des propositions culinaires particulièrement alléchantes. Les plats sont goûteux et recherchés dans la présentation. Une cuisine appréciable qui joue sur les saveurs. L'originalité reste dans la proposition des bières pour accompagner le repas. Et là il faut faire confiance à la sommelière qui connaît sa cave sur le bout des doigts et saura, en fonction de vos goûts et de votre choix de repas, vous proposer la boisson idoine. Ce qui ne gâte rien c’est que ce sont de vraies découvertes. Un restaurant qu’i, convient de conserver en mémoire, notamment pour la qualité et la prévenance de l’accueil. Une belle adresse.

10

19/06/2019

thefork

Un délice de l'entrée au dessert, l'accord avec les bières était vraiment excellent, original et savoureux jusqu'au café.

10

17/06/2019

thefork

Nourriture délicieuse, accords mets-bière bien pensés, arômes des boissons présentés dans le détail, cadre agréable. Je recommande !

10

07/06/2019

thefork

Superbe découverte. Nous sommes habituellement très amateurs de vin et nous ne nous attendions pas à trouver presque autant de diversité de saveurs avec la bière. Nous avons aussi beaucoup aimé la cuisine, savoureuse, des produits frais. Et la crème au chocolat tiède...! Une tuerie ! Nous avons choisi l'accord mets et bière proposé et c'était un bon choix. Tout cela accompagné d'explications détaillées sur chaque bière. Nous reviendrons, c'est clair.

10

26/05/2019

thefork

Très belle adresse, des plats simples, beaux et bons, des accords mets et bières de qualité. Un régal !

10

11/05/2019

thefork

Une très belle découverte, de belles saveurs ! Suggestion de bière rattaché au plat A TESTER ABSOLUMENT.

10

07/05/2019

thefork

Le cadre est très sympas. L'accord met-bière est pertinent et savoureux. Le menu est court mais ce sont des plats très frais et très savoureux. Les serveurs sont vraiment à l'écoute de nos gouts et nous proposent des bières qui correspondent vraiment à nos attentes. Je recommande et j'y reviendrai !

10

14/04/2019

thefork

Très belle découverte, top

10

05/04/2019

thefork

Un service au top avec de très bons conseils et très sympathique (ça se fait rare sur Paris...) . Très bonne cuisine, très bonnes bières. Genial, allez y les yeux fermés !

10

31/03/2019

thefork

Choix de bière audacieux ! Très bons plats. Qualité et gout. Accueil très sympathique. Très bonne connaissance des bières proposées.

10

27/03/2019

thefork

Top! Service professionnel, nourriture et bières excellentes, bonne ambiance. Cet endroit est à ne pas manquer! Je reviendrai souvent!

10

10/03/2019

thefork

C est mon coup de coeur. Plats préparés avec des produits frais. La serveuse était super, charmante, à l écoute. Super rapport qualité prix

10

02/03/2019

thefork

une bonne découverte , original et des bières inattendues

10

25/02/2019

thefork

incroyable découverte ! un accueil des plus chaleureux , une serveuse au top qui connais les bières sur le bout des doigts et qui vous emporte dans ses descriptions de saveurs et de mélanges à faire chavirer... Et ce qu'il y a dans l'assiette est digne d'un chef très très étoilé ! Un vrai délice , et un pur bonheur pour les papilles. A ne surtout pas rater !

10

10/02/2019

thefork

Top !!!Excellents conseils pour les accords mets et bières.A tester les yeux fermés.

10

25/01/2019

thefork

Notre resto coup de cœur !

10

17/01/2019

thefork

Très belle découverte ! Service très agréable avec une bonne connaissance de leurs produits. Recommandé !

10

30/11/2018

thefork

Une excellente table avec un excellent choix de bières. Les serveuses sont charmantes et nous aident à choisir quand on est novice dans le domaine. La carte est courte avec des plats de saison. Tout est très raffiné, une de mes adresses préférées.

10

16/11/2018

thefork

Un excellent moment passé à deux à la Fine Mousse : une cuisine très savoureuse à base de produits de saison de qualité, des accords mets/bières très surprenants (Bière Saule de The Bruery, vieillie en fût de bourbon, avec le magret de canard : une tuerie), un cadre qui se prête aussi bien aux occasions romantiques qu'aux dîners entre amis et un service agréable.La carte et les accords changent régulièrement, de quoi se laisser surprendre à chaque fois. Prix assez élevés (compter environ 100 EUR pour deux) mais plutôt justifiés par la qualité des produits, et de l'expérience.J'y retournerai très volontiers!

10

02/11/2018

thefork

Une très belle découverte ou le mariage des mets de saison se marient à la perfection avec la bière ! Nous avons passé une agréable soirée accompagnée des serveuses hyper sympas! Je recommande !!!

10

24/10/2018

thefork

Très belle soirée! Très bien accueillis, conseillés, cadre chaleureux, nourriture et bières délicieuses!!

10

13/10/2018

thefork

Service, explications, personnel, et assiettes : tout était parfait !!!

10

13/10/2018

thefork

Très bons conseils donnés par la serveuse sur les choix en bières, avec un super accueil et une petite dégustation bien appréciée!

10

26/09/2018

thefork

Excellent ! Mets, association des bières, services... tout était très fin et tout simplement parfait !

10

15/09/2018

thefork

Restaurant très sympa avec une cuisine excellente et originale

10

09/09/2018

thefork

Très bon moment, nous avons été accueillis par une serveuse agréable et qui connait bien son sujet! Produits frais et délicieusement cuisinés ! Je recommande vivement !

10

08/09/2018

thefork

Très bel endroit et très bon repas innovant autour d'excellentes bières ! Le personnel connaît bien les produits et peut conseiller, un plaisir!

10

03/09/2018

thefork

C'était super ! Les produits sont frais, les plats délicieux, et la serveuse nous a super bien conseillé sur les bières.

10

31/08/2018

thefork

Très belle découverteL'accord mets/bières est vraiment surprenant et réussiLe cadre est sympa et le service top!A faire!

10

21/07/2018

thefork

Serveuse géniale aimant son métier Elle nous a très bien conseillé Nous avons adoré le concept À faire

10

29/06/2018

thefork

Belle découverte. Un cadre sympathique, un accueil des plus chaleureux mais toujours sans prise de tête. Des plats raffinés très bien présentés. De très bon conseils sur les bières en fonction de vos goûts et de vos plats. Je recommande pour une sortie entre amis ou à deux et les amateurs de bières ! :)

10

16/06/2018

thefork

Des saveurs particulièrement originales et insolites dans un cadre chaleureux . Le service fut à l’image des bières dégustées , tout en explosivité. À refaire afin de poursuivre cette insolite aventure culinaire au rythme de bières incroyables.

10

13/06/2018

thefork

Un concept très intéressant et des mets de qualité, le tout dans un cadre design avec un service charmant! Allez-y sans hésiter !

10

13/06/2018

thefork

Très calme un mercredi soir c'était l'endroit rêvé où fêter notre anniversaire de mariage. L'accord des bières avec les plats est parfait et on en apprend beaucoup là dessus car la serveuse en connaissait un sacré rayon (y compris sur la fabrication, les houblons...génial!) C'est juste un peu dommage qu'il n'y ait pas un peu plus dans l'assiette mais nous sommes quand même sorti de table sans avoir faim. Nous y retournerons c'est sur!

10

05/06/2018

thefork

Comme d'habitude repas dégustation excellent et ambiance au top !

10

13/05/2018

thefork

Parfait ! Justine au service connait très bien les mets les vins et les bières bravo !

10

04/05/2018

thefork

Toujours rien à redire, tout est parfait !

10

14/04/2018

thefork

Super moment passé à la fine mousse. Les plats sont top, les bières sont top et rien a dire sur le service. Je recommande chaleureusement.

10

27/03/2018

thefork

Un bel endroit, une carte avec peu de choix mais tout y est bon, recherché et suffisamment copieux ! La déco est toute neuve, le personnel très agréable et les bières bien conseillées !

10

18/03/2018

thefork

Très bonne cuisine :)

10

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