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Un boucher mof qui cuisine ! Un cadre magnifique que celui du grand hôtel dieu entièrement rénové ! Nous avons été très bien accueilli, coin restauration petit mais sympa, toutes les tables étaient réservées.  On nous explique le concept, soit le plat à la carte soit une pièce de viande à choisir parmis l'étal, poids et choix libre. Nous avons opté pour un tataki de bœuf (onglet): une tuerie ! En plat principal, tartare de bœuf et le plat du jour : joue de veau braisée. Les assiettes sont bien servies, joues de veau fondantes à souhait, le tartare bien assaisonné, du bonheur ! Dessert pris chez le patissier située à côté. Une excellente découverte que nous allons gardés dans nos favoris ! Allez-y les yeux fermés !

Boucherie Trolliet Grand Hotel Dieu Lyon

Le personnel vraiment top, accueillant souriant, le cadre atypique, j'ai adoré ! Très bon moment passé en famille.

Eden Rock Lyon

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Boucherie Trolliet Grand Hotel Dieu Lyon

Eden Rock Lyon

Les meilleurs restaurants de viande