@category.restaurant

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@category.foiegras

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@category.gastronomic

@category.japan

@category.starred

Merveilleuse nourriture japonaise du genre gastronomique !On sort des sentiers battus et rebattus des ramen, sashimi pour tenter l'aventure d'une présentation 4 étoiles et des papilles en folie. Le foie gras fut aussi étonnant que goûteux, les gambas croquantes merveilleuses dans leur sauce moutarde à l'ancienne/orange et le thon mi-cuit succulent !Pour ne rien gâcher, les desserts étaient à la hauteur avec une pomme croquante et son caramel au beurre et un tiramisu au thés (vert et cuit).Bref, la note est un peu salée, et le service un peu long mais parfaitement agréable, mais ça vaut le coup avec la réduction. Ajoutez un cadre agréable qui se veut inspiré du théâtre, très sobre et reposant.

Sous les Cerisiers Paris

Deux heures pour un service trois plats alors que ce vendredi était plutôt calme en salle.......trop long Un concept de plats ébréchés selon la volonté du chef(d' après  le serveur ,pour faire comme a la maison)) pour le poisson .Par  souci d'hygiène et de  présentation, a la maison ,aucun de mes invités ne conserve ce type de plat Curieuse  façon de présenter des mets de qualité et bien cuisinés .Nous  hésiterons a tenter une nouvelle expérience dans ce restaurant a la réputation peut être surfaite

Le Prince Noir Lormont

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Sous les Cerisiers Paris

Le Prince Noir Lormont