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Une expérience gastronomique, artistique et sensorielle que nous a proposé le Chef Hissa ! Dans une salle au cadre épuré ornée des œuvres du chef, ses plats font redécouvrir la cuisine japonaise : les assiettes (plusieurs fois centenaires ...) sont des œuvres d’art à déguster ... Le service est attentionné et la passion du chef à nous proposer ses créations est expliquée avec détail ... Un voyage gastronomique que nous ne manquerons pas de renouveler et que nous conseillons a tout amateur de cuisine asiatique

Tenzo by Hissa Paris

Ma fille de 7 ans et moi avons passé un excellent moment dans ce restaurant-poissonnerie, un concept original qui garantit la fraîcheur des produits. Les plats sont préparés sous nos yeux et les poissons choisis en fonction de la pêche du jour. Le personnel est souriant et très accueillant. L'ambiance est joyeuse et détendue et la conversation peut facilement s'engager avec ses voisins de table (il y a toutefois des tables isolées au fond de la salle). Les tarifs ne sont pas "low cost" mais tout à fait raisonnables par rapport à la qualité.

EBISU Poissonnerie et Restaurant Paris

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Tenzo by Hissa Paris

EBISU Poissonnerie et Restaurant Paris